Tha am facal krausen ag innse mun cheann foamy a bhios a 'leasachadh air mullach lionn a thoirt air falbh. Tha breug air a chleachdadh gus tomhas nuair a tha am pròiseas giùlain a 'dol gu làidir agus cuin a bhios e deiseil.
Ma tha thu ùr airson a bhith a 'briseadh dhachaigh , tha e cudromach tuigsinn dè a th' ann an krausen agus cuid de na ceistean a dh'fhaodas tighinn suas. Is e fermentadh an ìre as cudromaiche ann am brewing, agus tha slàinte do krausen cudromach.
Dè th 'ann an Krausen?
Is e kroy-ZEN , krausen an dà chuid gnìomhair agus ainmear a chaidh a chleachdadh rè ìre gluasaidh an leòir grùdaidh.
Mar ainmear: An ceann foamy, creagach de bhreitheanas a bhios a 'cruthachadh aig mullach an taibhidh.
Mar ghnìomhair: A bhith a 'toirt a-steach tomhas tomhais de leann a tha a' toirt a-mach gu gnìomhach a tha air a 'phuing giùlain as gnìomhaiche a ruighinn gus beann a th' air a bhreabadh nas mionaidiche. Mar as trice bidh seo air a dhèanamh gus staid no le bhith a 'gualadh an leòir gu nàdarra.
Ann an còmhraidhean le freagairtean dachaigh eile, bidh krausen as trice air a chleachdadh mar ainmear.
- Tha e na chomharradh gu bheil do leann a 'giùlan.
- Nuair a thuiteas an krausen, tha an giùlan sin deiseil, agus tha thu deiseil gus an leann a ghleidheadh.
Tha seo a 'ciallachadh gu bheil krausen glè chudromach rè na h-ìre gluasaid agus gu bheil beagan cheistean ann mu luchd-briogais dachaigh.
Bi euslainteach le do Krausen
Sa chiad dol a-mach, tha e cudromach a bhith foighidneach nuair a bhios iad a 'goid. Is e seo an uair a bhios an laogh nas gnìomhaiche, agus bidh amannan cuibhrigidh eadar-dhealaichte aig gach strain de bhreabastaidh agus de rèis. Gabhaidh e àite sam bith bho 1-2 seachdainean mus tèid an t-aiseag a lìonadh agus ma tha thu air a h-uile càil a dhèanamh ceart sa phròiseas, cha bu chòir a bhith ann ach ùine.
Tha leasachadh krausen na chomharra gu bheil gràdh sona agad. Cuimhnich gur e organachadh beò a th 'ann agus tha e a' cur feum air cuid de shuidheachaidhean a bhith a 'fàs agus a' tionndadh shiùcairean gu deoch làidir tron phròiseas gluasaid. Is e dìreach aon chomharra a th 'ann gur e saidheans nas motha na nì sam bith eile.
An Burp Ron an Krausen
Is e soitheadh am pàirt iongantach de lionn craobh, agus tha e a 'tighinn le beagan ìrean eadar-dhealaichte.
Mus tèid krausen a leasachadh, bidh am brew a 'leum le builge agus burp. Dìreach mar do bhodhaig, tha seo a 'ciallachadh gu bheil gasaichean gan sgaoileadh.
A-rithist, bidh an ùine a th 'ann airson seo a dhèanamh a' crochadh air a 'bhìob bhiadha agus an leann agad. Faodaidh an burping tòiseachadh taobh a-staigh 12 uairean an dèidh don bhìoras a thoirt a-steach agus faodaidh an krausen tòiseachadh 6-24 uair a thìde às dèidh sin. No, faodaidh am pròiseas a bhith fada nas fhaide. Tha foighidinn cudromach.
A 'feitheamh ris an Krausen gu Crash
Bidh luchd-breacaidh dachaigh a 'cleachdadh nam facal' tubaist 'no' tuiteam 'nuair a bhios iad a' bruidhinn mu dheidhinn krausen. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil an ceann foam air a chruthachadh agus an uair sin air falbh.
Nuair a tha krausen a 'tuiteam, is e an comharra gum bu chòir gèilleadh a bhith air a chrìochnachadh. Ach, is e an aon dhòigh fìor airson fios a bhith cinnteach a bhith a 'leughadh leughadh gravachd.
Coimhead airson Blow Out
Tha sinn an dòchas gum bi thu a 'giùlan ann an àite a tha furasta a ghlanadh ma tha na briogairean ag ràdh gu bheil iad a' sèideadh. Bidh seo a 'tachairt anns an tanca greiseachaidh agus tha seo a' ciallachadh gu bheil do leann beag gnìomhach airson do uidheamachd.
Bidh buille a-muigh a 'tachairt nuair a tha an krausen air cus spuma a chruthachadh. Dh'fhaodadh e bacadh a dhèanamh air an inneal-adhair agad agus adhbharaich cuideam air taobh a-staigh an tanca. Bidh seo an dara cuid ag adhbhrachadh a dhol a-mach às an adhar no a 'sèideadh an uidheam gu tur.
Anns a 'chùis as miosa, bheir an tanca cruaidh gu lèir seachad air an cuideam agus bidh e fosgailte.
Tha seo gad fàgail le lèirmheas airson glanadh agus feumaidh e tòiseachadh air a 'phròiseas giollachd fad is farsaing.