Is e Miso anraith an sùbh as fheàrr leotha ann an Iapan. Bidh biadh àbhaisteach ann an Iapan a ' gabhail a-steach bogha mar phàirt de chùrsa. Seach gu bheil e ag atharrachadh ann an toileachas, atharraich an t-suim gu do roghainn. Is e seo reas sìmplidh a tha a 'tighinn còmhla gu sgiobalta.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan stoc brot dashi
- 1 bhloc
- tofu
- 3-4 tbsps miso paste
- 1/4 cupan geal uaine air a ghearradh
Mar a nì thu e
- Cuir stoc brot dashi ann am pannag agus bheir thu boil.
- Gabh tofu a-steach do chiùban beaga agus cuir iad ris an anail.
- Dèan coimeas ris an tofu airson beagan mhionaidean air teas ìseal.
- Faigh a-mach cuid de stoc brot bhon phasgan agus cuir às dha miso ann.
- Beag air bheag thill am measgachadh miso anns a 'bhrot. Cruthaich an brot gu socair. Stad an teas agus cuir a-steach uinneag uaine air a ghearradh.
- Feuch gun a bhith a 'goil an brot an dèidh dhut miso a chur a-steach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,000 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 17 g |