Tha an reasabaidh seo na dhòigh mìorbhaileach gus flare taobh an iar-dheas a chur ri steak porterhouse. Le slighe luath air a 'chliath, bidh an chipotle a' pasgan ghlasan gus an blas seo a dhèanamh gu math blasail.
Na dh'fheumas tu
- 2 not / 900 g steak porterhouse
- 2-3 clòbh
- garlic , biorach
- 1 lòchran-bùird / 15 mL de phùdar chili
- 3 lòin-bhùird / 45 mL ola (gràineag, avocado, no canola)
- 2 lòchrain / 10 mL salann mara
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL chipotle chili powder
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla garlic, fionnar chili , salann, ola agus piobar ann am bobhla beag.
- Measg gus an dèan e pas tiugh. Ruaig glic thairis air uachdar iomlan an steak.
- Stobaidh steak ann an còmhdach plastaig agus cuir air ais airson grunn uairean a thìde.
- Preheat grill.
- Bidh steak grill cho teas 's as urrainn dhut airson 2 mhionaid. Dèan sìmplidh agus lean ort air grilling airson dà mhionaid eile.
- Gluais gu pàirt aodach den chliath no lùghdaich teas gu meadhanach agus lean ort a 'giùlan gus an tèid a dhèanamh. Mu 4 mionaidean gach taobh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 660 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sòidiam | 1,433 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 67 g |