Reasabaidhean Teasairginn Muc-mhara agus molaidhean còcaireachd

Variety of Recipes airson Trannsa Tharcainneach Muc-mhara Lean agus Deònach

Is e tairgsear meòchann aon de na càil as laige a tha ri fhaighinn, agus a rèir clàr coimeas nan Riochdairean Muc-mhara Nàiseanta, tha e cha mhòr cho ìosal ann an geir shàthaichte mar breacan cearc. Tha an tairgsein mar phàirt den loin, mar as trice air a reic ann am pasganan aon no dhà. Leis gu bheil glè bheag de gheir air inneal-taighe, faodaidh tomhas beag astar fada a dhèanamh, gu h-àraid ann an seòl-giùlain, no a ghearradh agus a chòmhdach mar mhealltairean.

Faodar seòrsachan-tairgse agus meacan-meadhain làn maiseachadh le spìosraidhean tioram no tioram airson blas a bharrachd.

Is e a 'phrìomh rud a chuimhnicheas nuair a bhios a bhith a' còcaireachd cuibhlichean meòcain a 'dol fodha nuair a bhios iad a' ròstadh oir bidh iad a 'toirt air an fheòil a thiormachadh agus a ghlanadh. Is e deagh bheachd a th 'ann teirmiméadar feòil a chleachdadh airson deuchainn a dhèanamh airson a bhith a' toirt seachad; bidh a bhith a 'gearradh a-steach don fheòil airson deuchainn airson dath a' ciallachadh gu bheil cus sùgh math ann airson a dhol a-mach. Còcair tenderloin muiceach gu teòthachd de 145 ° F. co-dhiù, mar a mhol an USDA. Bu chòir dha seo a bhith a 'dèanamh innealan-taisbeanaidh a tha sùbailte, tairgse agus sàbhailte.

Seach gu bheil bòrd-taisbeanaidh gu tric nas àirde na prìs, coimhead airson reic agus stoc suas! Faodar carc ùr a reothadh airson 3 gu 6 mìosan.

Gu h-ìosal, lorgar caochladh reasabaidhean feòlagan muicean, a 'gabhail a-steach reasabaidhean skillet furasta, reasabaidhean le bakte agus ròstadh, agus beagan airson a' chocaidh slaodach. Enjoy!