Muiceann Stroganoff

Tha an stroganoff feòil furasta seo air a dhèanamh le stiallan muiceach làidir. Cleachd loin feòil no aibhnichean stoidhle gun fheum anns an ribe. Feuch an cuir thu a 'mhuc-mhara seo gu crìch le rus no nòtaichean teth. Tha am pasgan tomato, na h-uinneanan agus an uachdar a 'measgachadh de na h-innealan. Freiceil na muicean le rus no nòtaichean bruich teth.

Faic cuideachd
Chops Muc-mhara Deirge
Fast and Easy Beef Stroganoff

Na dh'fheumas tu

• 8 unsaichean balgan-buachair (putan air an slaodadh no criosan)
• 1 bòrd-bhùird air ìm
• 1 gu 1 1/4 not de mhuc-fheòil lean (air a ghearradh ann an stiallan tana)
• 1/2 cupan min
• 1/2 teaspoon salann kosher (no airson blas)
• 1/4 teaspoon paprika
• 1/8 teaspoon piobar dhubh (no airson blas ùr, ùr)
• 2 spùran-bhùird ola glasraich
• 1 oinnneach meadhanach (le leth no cuartachadh agus air a sgeadachadh gu caol)
• 1 cupa
• stoc feòil-mhara (no
• stoc cearc )
• 3 spùran-bhùird le tomato
• 1 teaspoon Sauce Siorrachd Worcester
• 1 cupan de dh 'uachdar
• 1 cupan de ròin geal (air a bruich a rèir stiùiridhean pacaid no noodles bruich teatha)

Mar a nì thu e

1. Ann an sgile mhòr no panran saute os cionn teas meadhain, leag an ìm a leaghadh. Cuir ris am balgan-buachair agus saute gus an cuir thu tairgse. Thoir air falbh gu plàt no bobhla; air a chuir air leth.
2. Ann am bobhla, cuir am flùr còmhla ris an salann, a 'phiobar, agus na paprika.
3. Tilgeil na stiallan muiceach leis a 'mhin air a thionndadh gus am bi e làn air a bhualadh.
4. Cuir 2 spùlan-bhùird de dh'ola dhan sgèile; cuir ris a 'mhuc-fheòil agus an oinnseag a tha air a chòmhdach gu tana. Cook, a 'gluasad, gus am bi a' mhuc-mhara donn agus tha geamhradh deònach.

1. Thoir air ais am balgan-buachair chun a 'phoit còmhla ris a' bhroth-mhara, an tomato paste, agus an salann ann an Worcestershire.
2. Thoir gu boil agus còcaireachd, air a lorg, airson 5 mionaidean.
3. Còmhdach, lùghdaich teas gu ìosal, agus cuiribh fuachd airson 20 mionaid nas fhaide.
4. Stuth ann an uachdar is teas troimh. Dèan blas agus atharraichidh tu rèiteachaidhean, mar a tha feum air.
5. Dèan frithealadh le rus no nòtaichean bruich teth.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	828
Gu lèir Fat	42 g
Sàmhchair saill	15 g
Saill neo-shàthaichte	18 g
Cholesterol	152 mg
Sòidiam	882 mg
Gualaisg	67 g
Fiber nàdarra	5 g
Protein	45 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).