Bidh brògan cearc boneless a 'tighinn a-steach do phlana mine sam bith. Tha iad eaconamach, ìseal ann an geir, furasta a dheasachadh agus tha iad nam pàirt de dhiofar sheòrsaichean reasabaidhean. Mura h-urrainn dhut lorg air brògan cearc gun fheum air a reic, mar as trice tha luach sàr-mhath air a phacadh le feadhainn reòta a tha ri fhaighinn anns a 'chuid as motha de stòr. Tha iad foirfe airson saladan, dìnnearan sgileagan, casseroles agus pìosan pasta, agus bidh iad ag obair gu math ann an reasabaidhean slaodach. Tha grunn de na reasabaidhean sin nan fheadhainn as fheàrr leotha a tha freagarrach mar biadh cofhurtail.
Airson brògan cearc sùbailte, cleachd teirm-teirm le leughadh gu luath gus dearbhadh a dhèanamh airson doneness. Còcair brògan cearc gu teòthachd 165 F, is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson cearc. Bidh feòil chearc a 'fàs tioram agus cruaidh nuair a thèid a chronnadh.
01 de 19
Cutlets Chìcean sìmplidh Fried ChickenDiana Rattray Airson an t-seasg seo de chearc friochte, cleachd tuiteanan cìche tana no brògan cearc nas motha gus gearraidhean a dhèanamh. Bidh na muilnean tana a 'fàs suas gu sgiobalta, agus tha iad air an deagh sheirbheis le buntàta maisichte no brògan còmhla ri glasan slaw agus steamed.
02 de 19
Smeòil Chicken Cheacon agus CheddarDiana Rattray Bidh bacon, càise cheddar, agus briseadh-aran a 'dèanamh suas an t-seasgain, a' bhualadh bòidheach airson na stiallan bràiste seo. Is e dòigh mhath a th 'ann a bhith a' togail nam meur-chearc làitheil sin!
03 de 19
Chicken Basil Creamach Le Pesto agus UamhDiana Rattray Bidh pesto basil air a dheasachadh bho phasgan a 'sgioblachadh le uachdar gus an sàsa iongantach furasta a dhèanamh airson nam brògan cearc sin gun chnàimh.
04 de 19
Cearc MarsalaDiana Rattray Tha an reasabaidh seo na dheagh eisimpleir de mhias clach eireachdail a ghabhas ullachadh agus a chòcaireachd ann an mionaidean. Freicear cearc Marsala le buntàta no pasta ròsta no bakte. Is e deagh roghainn a th 'ann airson biadh trang seachdain.
05 de 19
Pìos Pot Cice Le Briosgaidean Càise ToppingDiana Rattray Tha am pìos cearc aon-pot seo na dhòigh blasach airson brògan cearc gun fheum a chleachdadh. Tha am briosgaid a 'toirt gu mòr e. Cuir salad a-steach agus tlachd às!
06 de 19
Breacan Cearc Sweet agus SourDiana Rattray Bidh sauce milis is searbh a 'dèanamh blas àisianach don chearc seo. Tha searbh, sùgh orains, agus uinneagan uaine am measg nan stuthan. Freiceil an cearc le rus agus pineapples briste no broccoli steamed.
07 de 19
Cearc Skillet furasta le bacon agus cream searbhDiana Rattray Bidh an rèis-chearc sgileil furasta seo a 'toirt dìreach mionaidean airson ullachadh agus còcaireachd, agus cha bhi e a-riamh a' leagail. Bidh am bacon a 'cur tòrr blas a tha a' smocadh gu mòr agus tha an sauce uabhasach blasach a 'crìochnachadh a' mhias cìcheil seo furasta agus furasta.
08 de 19
Cice le Sàl Leamach ChromachDiana Rattray Bidh pasgan de chàise Boursin, measgachadh de luibhean ùra, agus balgan-buachair air an sgapadh gus anas furasta agus furasta a dhèanamh airson na brògan cearc sauteed seo.
09 de 19
Cearcan-cèic Barbecued àlainn àmhainnDiana Rattray Bidh an rèis-chearc furasta seo air a bhiathadh a 'dèanamh biadh snog le salad buntàta agus coleslaw. Tha co-mheasgaireachd grill a 'cur blas sàr-mhath air adhart, ach is dòcha gum bi luibh bunaiteach ann an sàrachadh no salann air a thoirmeasg.
10 de 19
Cearc Le Bacon agus Pepper Jack CheeseDiana Rattray Tha na brògan cearc seo donn agus an uairsin air am fuine le sreathan de shiùcan barbecue, bacon, agus càise le piobar. Tha an reasag chicken furasta seo a 'dèanamh min uabhasach le salad buntàta agus beansan fuine.
11 de 19
Bake Mozzarella Chicken Le TomataDiana Rattray Tha còisirean muisgan-buachair, tomato, agus mozzarella am measg nan stuthan as fheàrr anns a 'mhias cice bhòidheach seo. Is e reasabaidh chrom-chearc a th 'air a bhleith gu furasta a th' ann a dh 'iarr an teaghlach agad a-rithist agus a-rithist.
12 de 19
Cearc MarsalaDiana Rattray Tha sàsa bhrèagha a 'dèanamh a' chearc Marsala seo làn beairteach. Tha e na roghainn snog don bhlas clasaigeach.
13 de 19
Breacan Chicken sìmplidh le àirneisDiana Rattray Is e ullachadh sìmplidh a th 'anns na brògan cearc-friogais seo. Bidh am measgachadh flùr seusanach a 'cur blas ris a' chearc. Is dòcha gum bi a h-uile rud anns a 'bhratraidh agad. Dìreach cuir ris a 'chearc is a' fuine!
14 de 19
Chicken agus Pasta Cajun ClachunDiana Rattray Tha an sgàil ciste Cajun seo furasta agus furasta a dheasachadh. Tha ciceag bruichte, crosgagan spìosrach Cajun agus piobar cayenne, tomatoes, càise Parmesan agus measgachadh de ghlasraich am measg nan stuthan. Breacaichean cearc poach no ròsta airson an rèisgaid blasta seo.
15 de 19
Cearc agus Garbaig GarlicDiana Rattray Bidh cearc agus corragan a 'tighinn còmhla gu math iongantach. Feuch an cuir thu a 'chicken garlic seo a tha gu math searbhach agus seabhag le pasta teth air a thiormachadh no feuch an cuir thu ris le boil teth.
16 de 19
Cice grinn le balgan-buachairCice grinn le mushrooms Dealbh: Diana Rattray Bidh brògan cearc neo-chnàimhe gun chrotal, balgan-buachair agus peas a 'tighinn còmhla ann an sauce àrdach gus a' chearc uachdarach seo a dhèanamh. Feuch an cuir thu a 'chearc le rus no spàin le te teth thairis air briosgaidean sgapte no puingean toast.
17 de 19
Breacan Clach-sgàil Le Sauc Parmesan CrùbachDiana Rattray Tha an t-sauce càise Parmesan furasta a 'dèanamh nan brògan cearc seo a bharrachd air leth sònraichte.
18 de 19
Cearc Le Fìon is TomatoDiana Rattray Bheir an ribe sgileig seo thu a-mach às a 'chidsin gu luath, agus is toigh le gach neach na blasan. Feuch an cuir thu a 'chicken le pasta falt aingeal no rus còmhla ri salad airson dìnnear sàsaichte.
19 de 19
Cearc agus Zucchini le Sàmh Cream GarlicDiana Rattray Feuch an cùlaibh a 'chompanaidh cearc blasach seo le spaghetti le brògan teatha no cuiribh e le buntàta maisichte. Feuch gun atharraich e suas e le balgan-buachair an àite zucchini, no cleachd squash buidhe samhraidh anns an ribe.