Is e seo reas furasta agus blasail airson buntàta ròsta le àirneis le ròmarais (tha e fìor as fheàrr!) Agus gaol le salainn, ola ola-ola agus piobar. Mas urrainn dhut tionndadh a dhèanamh air an àmhainn, faodaidh tu an rèis-bhuntàta seo a dhèanamh ròsta sìmplidh! Dèan cinnteach gun cleachd thu salann mara no salann kosher an àite salann clàr cunbhalach, gus cur ris a 'bhuntàta nàdurrach agus a' ghrunnd ròm.
A thaobh a 'bhuntàta, nì e mu dheidhinn seòrsa sam bith. Bidh buntàta dearg ùr a 'coimhead gu math agus chan fheum thu an craiceann a mhilleadh. Seachain rudeigin nas binne, coltach ri òr yukon. Bidh seòrsa sam bith de bhuntàta pàiste no buntàta fiadhaich ag obair gu math. Agus, gu dearbh, is e fìor bhòidhchead a 'bhìobaill seo gum faod thu a chleachdadh le dìreach buntàta sìmplidh seann ruadh no ge b' e dè a tha air a reic airson taobh fìor mhath saor a tha freagarrach dha teaghlaichean vegetarian no vegan air buidseat.
Tha buntàta ròsta le ròsmaraidh na dhroch mhis furasta agus saor airson glasraichichean agus vegans agus a tha freagarrach dhaibhsan aig a bheil biadh gun ghlùin, oir tha a h-uile stuth ann an gluten. Is e an dòigh-obrach foirmeil aileargaidh sàbhailte is feagain airson Taingealachd , no mar phàirt den chlàr-taice Tòrachdan agad .
A bheil thu air fhàgail? Seo na rudan a bu chòir dhut a dhèanamh le buntàta a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 4-6 buntàta mòr, air a ghearradh ann am pìosan 1 1/2 òirleach
- 3 fastas ola ola
- 1/4 crann salann mara no salann kosher
- 1/4 cupa piobar dubh
- 1 1/2 fòcas rosemary (tha an t-ùrlar as fheàrr)
- 2 clòimhe de dh'eallas, polite no 1/3 cuibhle pùdair garlic
Mar a nì thu e
- An toiseach, ro-theas an àmhainn gu 400 ceum.
- Cuir na buntàta a chaidh a ghearradh ann am bobhla mòr agus a thruailleadh leis an ola ola. A 'cleachdadh spatula rubair, tilg còmhla gu socair gus còta buntàta a dhèanamh le ola ola.
- An uairsin, cuir a-steach an salann, a 'phiobar, an rosemary agus an garlic gormach no am pùdar garlu agus ga thilgeil a-mach a-rithist gus na h-innealan a sgaoileadh gu cothromach agus a bhith a' toirt a 'bhuntàta gu h-aotrom.
- Nòta: Ma tha thu a 'cleachdadh rosemary tioram, bidh thu airson nas lugha a chleachdadh; mu aon gu aon gu leth leth-bhreacan.
- Cuir buntàta air bann-fuine, agus fuine anns an àmhainn ro-teas airson 25 mionaid.
- Thoir air falbh buntàta bhon àmhainn agus tilg e gu socair, a 'tionndadh a' bhuntàta mar a tha feum air. Bèicear airson 25 mionaid eile no gus am bi am buntàta air a ròstadh. Tlachd a ghabhail air do bhuntàta grèis-ruadh!
Barrachd dhòighean air buntàta a th 'air a ròstadh à àmhainn a dhèanamh: Ma tha thu ag iarraidh measgachadh de bhuntàta is rosemary còmhla ri chèile, feuch ris an reasabaidh seo airson buntàta maisichte le ròsmaraidh no an t-òrdugh sìmplidh seo airson buntàta ròsta le ròm-ruadh, tyme agus sìol ùr . No, airson reasabaidh buntàta sìmplidh eile, feuch an reasabaidh seo airson buntàta pàiste ròsta le ròsta le peirsail ùr gearraichte. A bheil thu ag iarraidh rudeigin eadar-dhealaichte? Dèan sgrap a 'bhuntàta uile còmhla, agus a' ròstadh cuid de ghualanan grèine san àmhainn an àite sin!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 103 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |