A bheil thu a 'tòiseachadh a' smaoineachadh mu chlàr-bìdh Super Bowl? Tha na sgioban agam agus sgoltadh mi ( pita sglèat agus cuachail anns an taigh agam) ach tha mi a 'feumachdainn rudeigin nas motha agus cha robh sgiathan cearc air rudeigin a-riamh a bhith nam theaghlach agam. Tha ceapaire de dh 'seòrsa math airson a bhith a' lìonadh dhaoine agus a bhith furasta ithe nuair a bhios daoine a 'suidhe mun cuairt air an Tbh agus nach eil iad nan suidhe aig bòrd an t-seòmair-ithe. Is e fìor dheagh dhreach a th 'ann an Tacos ach carson a bu chòir a h-uile taco spòrs a bhith aig biadh mexicach ?
Cho-dhùin mi dreach an Ear Mheadhanach de tacos a dhèanamh a 'cleachdadh cearc grilled ach bhiodh tionndadh feòil feòir math cuideachd. Hmm ... is dòcha gun dèan mi sin cuideachd! Tha Cumin gu math cumanta ann am mòran stuthan leithid meadhanach meadhanach agus an Ear Mheadhanach agus tha e mar aon de na rudan as fheàrr leam. Mar sin rinn mi greim air na stiallan cearc agam air a 'bhraglach a-staigh agam oir tha mi a' fuireach ann an New York agus tha sinn an-dràsta air an tiodhlacadh fo 2 1/2 troigh de shneachda.
Tha Cilantro cuideachd cumanta dha na cidsinean meadhanach agus meadhanach an Ear agus tha mi cho measail cuideachd. Mura h-eil thu nad leannan cilantro, ge-tà, tha peirsil ag obair gu math. Mu dheireadh, chuir mi air a 'chicken grinn a bh' air a ghlanadh còmhla ris a h-uile beathach agus siùcar tahini leamony taobh a-staigh pita blàth. Rugadh tacos anns an Ear Mheadhanach agus tha mi a 'smaoineachadh gum bi saoghal beatha ghoirid ann nuair a bhios mo chuid aoighean an seo air latha gèam.
Na dh'fheumas tu
- Cearc:
- Crann-cearc 1 not (air a ghearradh ann an stiallan)
- 2 spùran-bhùird ola Canola
- 1/2 cuibhreon cumin
- Salt airson blas
- Pepper gu blas
- Glasraich:
- 1 cucair
- 2 tomato
- 2 carran
- 1/2 ceiseag dearg
- 2 spùlan-bhùird le peirsil ùr (no cilantro)
- Pioca de bhratan piobair ruadh, gus blas a chur air
- Sau Lemon Tahini:
- 1/4 cupan sesame paste
- 1/4 cupan uisge
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1/4 teaspoon sumac
- Salt airson blas
- Pepper gu blas
- 4 cuairtean pita arain
Mar a nì thu e
- Tilgeil na stiallan cearc anns an ola canola agus cumin. Cuir air pan-grill (no grill a-muigh) agus bruich airson beagan mhionaidean air gach taobh gus am bruich thu troimhe. Rèitich le salann agus piobar.
- Dèan ciùcran, sìol agus diosan an cucumber no faodaidh tu cucair sìol sìtheil a chleachdadh nach fheum a bhith a 'buain no a' sìolachadh. Dèan peel agus julienne na carraidean, dìnidh na tomataichean agus cuir às agus cuir an sionnach ruadh. Tilgeil a-steach ann am bobhla leis na clachan piobar ruadh agus peirsil no cilantro.
- Dèan an sgeadachadh le bhith a 'cur an t-seiseag, an t-uisge, an sùgh lemonan, an pòdar garlic agus an sumac còmhla. Cruthaich gus am bi thu air a dhèanamh còmhla agus a 'ràith le salann is piobar.
- Gus na tacos a choinneachadh, roinn na stiallan cearc grilled co-ionann am measg nan ceithir cuairtean pita. Bàrr leis an aon seòrsa de na glasraich agus a 'dòrtadh an t-sauce tahini air a' mhullach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 638 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 636 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 40 g |