Tha an salad buntàta làn-ràitheil seo brèagha agus blasail le buntàta air a bhiathadh, còmhla ri bacan bruich air a bhruich, caise cheddar sguabaidh, uachtar searbh, agus sochairean. Cuiridh am buntàta a tha air am biadhadh an blas sin a bharrachd ris an salad agus cuiridh am measgachadh de na h-innealan leis an t-sìneadh sìmplidh uidheam searbh a chuimhneachadh dhut na buntàta làn-bhiadhaichte as fheàrr leat no an brot buntàta a th 'air a lìonadh .
Gàirich an salad buntàta le uinneanan mòra uaine agus càise sguabaidh.
Is e salad blasda is inntinneach a tha seo a bhith a 'frithealadh aig còcaireachd, suipeir potluck no tachartas tailgating. Ma tha thu a 'coimhead airson salad buntàta a bharrachd air a shlaodadh le inneach agus blas, tha seo na dheagh roghainn.
Faic cuideachd
Sailne Picnic a 'Bhuntàta le Mùstag agus Aodach Mayonnaise
Salad Dearg a 'Bhuntàta le Creamag agus Dill
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 not
- buntàta bèicearachd , russets (mu 4 no 5 mòr)
- 1 gu 2 bhòrd. ola ollaidh (no ola glasraich)
- 10 gu 12 stiallan biorach air a ghearradh le tiugh, air a thionndadh
- 1 cupan càise Cheddar air a mhilleadh (agus barrachd airson garnish)
- 1/4 cupan oiseanan uaine air an sgapadh gu tana (agus barrachd airson garnish)
- 1/2 cuibhreannan sìol sgiobalta
- 1/2 teaspoon talamh piobar dubh
- 3/4 cupan mayonnaise
- 1/2 cupan ùir uachdar (aotrom no cunbhalach)
- 4 bùird-bhùird bainne
- Salt airson blas
- Roghainneil airson garnish: peirsil ùr gearraichte
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Dèan scrub air a 'bhuntàta agus a' briseadh ann an grunn àiteachan le forc no skewer. Cuir am buntàta air ais le ola ollaidh no ola glasraich. Cuir am buntàta gu dìreach air a 'chriù àmhainn anns an àmhainn ro-sheasmhach agus bruich airson timcheall air 1 uair a thìde, no gus am bi iad furasta an cladhach le forc. Thoir air falbh bhon àmhainn is fionnar. Cuir am buntàta san fhrigeradair gus am bi i làn fuarach.
- Cuir sgileag mòr thairis air teas meadhan. Cuir ris a 'bacon-biorach agus a chòcaireachd, a' gluasad, gus am bi e làn bruich agus briosgaidean. Thoir air falbh am bacon gu tuàllan pàipeir gus a dhrèanadh.
- Crùisg am buntàta fuarach agus gearradh iad ann an slisneanan 1/2-òirleach. Cuir na buntàta sgapte ann am bobhla mòr leis a 'bhag-biorach, 1 cupan de chàise cheddar sgoltach, agus 1/4 cupan de oiseanan uaine sglèatte.
- Ann am bobhla beag cuiridh na sìlran a-mach, piobar dubh ùr, mayonnaise, ùir searbh agus bainne. Measgachadh gu math. Biadh agus ràithe le salann, mar a tha feum air.
- Cruthaich am measgachadh mayonnaise a-steach don bhuntàta agus measgachadh gu socair gus a chur còmhla.
- Lìon an salad buntàta a-steach do bhogha mòr.
- Gàirnich an salad le barrachd uinneagan uaine agus càise sguabaidh còmhla ri peirsil ùr gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 582 |
| Gu lèir Fat | 43 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sòidiam | 672 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 15 g |