Tha na balgan-buachair seo air am brusadh le ìm lemoma agus garlic mar a tha iad a 'grill. Is e blas glasraich blasta a tha seo ri burgairean.
Na dh'fheumas tu
- 12 balgan-buachair mòr portobello
- 3 spùran-bhùird ìm
- 3 spùran-bhùird ann an ola òir ollaidh
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 3 clòthan garlic (air an sgapadh agus air an giùlan)
- Piobar dubh
Mar a nì thu e
- Brògan-buachair nighe; tarraing ghasan agus cuir balgan-buachair air an taobh thall.
- Ann an sospan air stovetop no grill, leag an ìm, ola ola-ola, sùgh lemonan, garlic, agus piobar còmhla.
- Gearr balgan-buachair fìor mhòr ann an leth no cuir sìos na stiallan tiugh. Brus air am buinn-mhara fialaidh leis an ìm a th 'air a leaghadh agus a' choire.
- Air grann còmhdaichte thairis air guallan meadhanach, cuir a-mach muileann-buachair portobello sìos airson mu 8 mionaidean. Tionndaidh agus grill mullaich a 'bhodain-buachair airson 6 gu 8 mionaidean nas fhaide, no gus am bi e taitneach agus gu math donn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 5 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |