Rèit airson Prabach Dungeness Grilled

Tha an grill a 'cur blas mòr gu gnè sam bith de bhiadh mara. Tha an reasabaidh seo airson craobh-craoibhe grilled sìmplidh, ach tha e gu math bog. Bidh iad seo deiseil gu luath agus bidh ùine gu leòr agad airson biadh a ghabhail agus a bhith a 'socrachadh còmhla ri na h-aoighean agad.

Na dh'fheumas tu

• 2 crùbagan mòra dungeness (beò)
• 1/4 cupan / 120 mL fìonag fìon geal
• 3 lòin-bhùird / 15 mL siùcar
• 2 làr-bhùird / 30 mL
• ola-chroinn-ola
• 1 bòrd-bhùird / 15 mL ginger (geàrr)
• 1 jalapeno chili (air a bhiorach le na sìol air a thoirt às)
• 1 bòrd-bhùird / 15 mL cilantro (griogaid)

Mar a nì thu e

1. Airson a bhith a 'deasachadh a' bualadh, measgachadh fìonag, ola, ginger, jalapeno, cilantro garlic agus tomato ann am bobhla. Còmhdach agus cuir an taobh a chèile.
2. Thoir a-steach pot mòr mòr airson boil. Leig crùbagan , aon aig aon àm, ceann-cinnidh gu uisge ghoileach. Boil, an uairsin lughdaich teas agus leig seachad aodach airson 5 mionaidean. Thoir air falbh crùbagan bhon uisge. Tarraing taban triantanach bhon bhroinn. Cuir air falbh an slige. Inbhirean glan agus giùlan às a 'chraobh agus nigh agus dragh. Pat le tioraman pàipeir.

1. Griola preheat airson teas meadhanach àrd.
2. Cuir crùbagan air a 'chliath. Cook leis an dùn dùinte, a 'brùthadh le measgachadh basgaid às deidh a' chiad 2-3 mionaidean de chòcaireachd. Tionndaidh crùbagan thairis air leth-slighe tro bhith a 'giùlan, rach a-rithist. Bidh crùbagan gan dèanamh nuair a tha an fheòil sa chas tearc. Mu 10-12 mionaidean. Cuir a-mach measgachadh de dh 'fhàg agus spàin a tha fhathast a' dol thairis air crùbagan. Faodaidh tu na sligean a chur an àite mus dèan thu seirbheis ma thogras tu.
3. Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil crùbagan beò ro mhòr dhut, an uairsin, le bhith a' ceannach crùbagan reòta. Dìreach dèan cinnteach gu bheil iad breagha agus air an sgrios mus cuir iad air a 'chliath.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	594
Gu lèir Fat	61 g
Sàmhchair saill	10 g
Saill neo-shàthaichte	30 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	29 mg
Gualaisg	13 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	1 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).