Na Rèitichean Sìonach as duilghe

Dè am biadh fèise eadar-dhealaichte a bhios a ' toirt dà latha ri dhèanamh? Agus dè am briosgaid as cumanta aig Sìonach a dh 'fhaodadh duilgheadasan gun adhbhar adhbharachadh mura tèid an stiùireadh a dhèanamh dìreach? Ionnsaich mu dheidhinn seo agus barrachd de na blas Sìneach as duilghe a nì thu.

• 01 de 07

  Ola mhìltean bliadhna

  Ma tha an smuain air biadh a dh'fhaodadh a bhith air a thoirt seachad ann an teaghlach nan Òran a 'cur an cèill do na mothachaidhean ciùird agad, fois a ghabhail. Chan eil uighean mìle mìle bliadhna a dh'aois - ach tha iad a 'toirt timcheall air trì mìosan. Bidh na h-uighean (mar as trice uighean annta) air an glèidheadh ​​ann am measgachadh de aol, uinnsean, teatha agus salainn airson 100 latha. Tha na sligean air an toirt air falbh, agus tha na h-uighean sgaoilte (a tha air dath dubh a thionndadh) air an toirt seachad le glasraich picilte no aodach le sguab soy .

• 02 de 07

  Buddha a 'leum thairis air a' bhalla (Fat Tiu Cheung)

  A rèir beul-aithris, fhuair an t-ùis seo an t-ainm nuair a bhuail Buddha am biadh a 'deasachadh agus a' leum gu literal thairis air balla gus faighinn a-mach càit an robh an t-àlach bòidheach a 'tighinn. Bidh Buddha a 'dol thairis air a' bhalla a 'toirt dà latha airson ullachadh agus faodaidh suas ri 30 fichead stuth a thoirt a-steach, a' gabhail a-steach criochan na cearcaich, creachainn tioram , agus uighean gràinne.

• 03 de 07

  Chicken Beggar (Qi Gai Ji)

  A rèir beul-aithris, chaidh am biadh bòidheach seo a chruthachadh le giotach a bha a 'fulang le fulang a ghoid cearc agus an uairsin ga chur ann am poll gus a chlach. Nas fhaide air adhart, bhruich e an cearc còmhdaichte le eabar thairis air teine ​​fosgailte. Bidh dreachan nas eugsamhail den reasabaidh seo ag iarraidh a bhith a 'lìonadh a' chearc agus a 'còmhdach le duilleagan lòchrain, an uairsin a' giùlan ann an taois a 'tionndadh agus a' fuine. Anns an t- sreathan as sìmplidh seo airson Beggar's Chicken , tha a 'chearc air a lìonadh air a chòmhdach ann am foil aluminium mus ròstadh e.

• 04 de 07

  Soup Geal Melon (Dong Gua Tang)

  Is e an rionnag seo a 'chèilidh fiadhaich seo a' gheamhradh melon-melon blas blasda le feòil geal agus sìol. Thathas a 'frithealadh a' bhrot , measgachadh blasail de melon geamhraidh, stoc cearc, feòil mar an tunnag agus an tinneas, taobh a-staigh sligean meal geamhraidh air a snaidheadh ​​gu cruaidh.

• 05 de 07

  Noodles-làmh-làimhe (La Mian)

  Mar a tha an t-ainm a 'ciallachadh, bidh nòtaichean air an dèanamh le làimh air an dèanamh gu h-iomlan le làimh, gun a bhith a' cleachdadh inneal dèanamh nòtaichean. Bidh an còcaire uaireannan a 'crochadh ròpa fada de thasag gu tric, gus an dèan e eadar-dhealachadh ann an sreathan tana. Bidh còcairean a 'caitheamh bliadhnachan a' coileanadh an dòigh-tarraing nòtaichean aca. Ach, tha beagan cuideachaidh aca cuideachd - tha an co-mheas de uisge gu flùr anns an taois nas motha na caipeal noodail àbhaisteach, a 'dèanamh an taois nas fhaide "nas sìne."

• 06 de 07

  Bannan Sìl Sesame (Ma T'uan)

  Cò nach do dh 'fheuch na bàlaichean domhainn seo de thasg de ròin ghlasach a tha air an lìonadh le milis bàn dearg agus air sìolachadh le sìol sesame? Bidh an earrann duilich a thaobh a bhith a 'dèanamh bhailean sesame nuair a tha an t-àm ann a bhith a' fàs domhainn. Feumaidh na bàsan taos a bhith air am brùthadh sìos agus air an rollaigeadh gu cunbhalach gus an dèan iad leudachadh ceart, agus faodaidh seo beagan cleachdaidh a dhèanamh. Ge-tà, eadhon ged nach eil na bàlaichean sìl a th 'anns a' bhaile a 'dèiligeadh ris an lorg thu ann am bèicearachd Shìona, tha iad fhathast spòrsail.

• 07 de 07

  Sgaoileadh

  Cò bheireadh a-mach gum faodadh còca sìmplidh a bhith a 'toirt uiread de dhuilgheadasan? Gheibh thu mòran gearanan mu bhriosgaidean fortain a bhris iad nuair a bha iad air am pasgadh air làraichean-lìn an ribe. Tha an cleas gu briosgaidean fortune a 'dèanamh cinnteach gu bheil am batter eadhon agus a' toirt air falbh na briosgaidean bhon àmhainn aig an àm cheart cheart.