Is dòcha gu bheil thu a 'smaoineachadh, "Carson a tha thu a' bualadh?" Uill, carson? Tha daoine air bòrd a chleachdadh mar bhiadh airson mìltean bhliadhnaichean. Dè th 'anns a' bhreac, dìreach? Is e Lard an geir a th 'air a thoirt bho mhucan. Is e geir bog, a tha mì-choltach ris a 'chnàimh, a tha nas cruaidhe a ghabhas a chleachdadh gus siabann a thogail. Tha Lard air a bhith na h-acfhainn bèicearachd cudromach dha na Duitsnean Pennsylvania, agus tha mòran dhaoine a 'tilleadh a' cleachdadh bòrd ùr air a dhealbh nach eil air a dhearbhadh a chionn 's nach eil geir tras-fhillte ann. Tha lard air a chleachdadh gu cumanta cuideachd ann an cròileagan agus sligean pìoba oir tha e a 'dèanamh crùisgean aotrom, leamach.
Nuair a thig e gu briosgaidean, bheir am bòrd dhaibh an uidheamachd iomlan. Chan urrainn dad sam bith eile a dhèanamh coimeas ri briosgaid aotrom, leamach a chaidh a dhèanamh le geir muc.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan
- flùr gach adhbhar
- 4 crom. pùdar bèicearachd
- 1/2 cupa. salann
- 3 tbsp. lard
- 3/4 cupan bainne, teòthachd fuar no seòmar
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 450 ceum F. Sèid le aon duilleag bèicearachd.
- Ann am bobhla meadhain, measgaich am flùr, an fhùdar fuine, agus salann. Gearr sa bhàrr leis a 'phort gus am bi am measgachadh brùnach. Cuir am bainne a-steach aig an aon àm agus measgachadh gus am bi am flùr gu tur fliuch. Dèan dàil ann am bobhla le aon làimh airson 15 diogan. Gabh an taois a-mach air uachdar air a sgapadh gu aotrom agus cuir an taois gu 1/2 òirleach tiugh. Gearr na briosgaidean le gearradh briosgaid no bruich 2-òirleach no 2-1 / 2-òirlich. Cuir na briosgaidean air bile bèicearachd.
- Brèag na briosgaidean aig 450 ceum F airson 12 mionaidean no gus an tèid an dèanamh. Feuch na briosgaidean blàth le ìm agus slat. Faodar briosgaidean a bhith air an ath-shuidheachadh air sgilet airson bracaist. Freiceadan le uighean is siùsag.
Tha grunn dhòighean ann gum faod thu an reasabaidh bhriosgaidean sìmplidh seo atharrachadh.
- An toiseach, faodaidh tu seòrsa de bhainne a chleachdadh airson an reasabaidh seo. Tha sin a 'gabhail a-steach bainne bainne bainne ìseal, bainne pùdair, bainne almain, bainne soith, agus bainne ròis.
- Chan fheum thu bòrd a chleachdadh mura h-eil thu ag iarraidh. Faodaidh tu àite a chur air a 'bhàrr le giorrachadh.
- Faodar salainn eadar-dhealaichte a chleachdadh, mar salainn mara.
- Ma tha thu airson briosgaidean cruithneachd iomlan a dhèanamh, cuir 1/2 cupan de mhin uile-adhbhar an àite le 1/2 cup de mhin cruithneachd làn. Faodaidh tu an aon rud a dhèanamh le seagal no min-fhlùir.
Tha na briosgaidean sin cho furasta a dhèanamh gum faod eadhon na clann a chur an òrdugh am measgachadh. Beachdaich air air leas matamataig agus leasan eaconomachd dachaigh agus leig leis a 'chloinn a bhith aig.
Faodar na briosgaidean a chleachdadh cuideachd airson ceapairean beaga a dhèanamh. Faodar sgoltagan beaga a ghearradh suas agus an cleachdadh gus ceapairean briosgaidean siùis a dhèanamh. Faodaidh tu na briosgaidean a chleachdadh mar bhunaidean beaga hamburger no airson ceapairean beaga slaodach. Tha na briosgaidean seo gu math eadar-dhealaichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 145 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sòidiam | 767 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |