Tha saffron pilaf na taobh blasda a tha math ri taobh cearc. Tha e gu math furasta ullachadh. Tha an cròg a 'toirt blas àraid agus sìmplidh.
Na dh'fheumas tu
- 1½ cupan basmati ris, gun chomas
- 2 cupan broth cearc ìseal-sodium
- ¾ snàithlean crios-teaspoon, crumbled
- 1 oisean mòr, air a ghearradh gu breagha
- ¼ cupan ìm gun mhilleadh, leaghte
- ½ teaspoon salainn
- ¼ teaspoon talamh piobar dubh
- 2 làr-bhùird uisge teth
Mar a nì thu e
Ann am bobhla beag, cuir uisge teth agus cròch còmhla gus blas a thoirt às na snàithlean.
Ann an saspan mòr, sèididh oinnsean ann an ìm gu ruige òir. Cuir stoc cearc, cròg, salainn, agus piobar ris agus cuiribh boil.
Cuir basmati ris, còmhdach, agus bruaich air teas ìseal airson 25 mionaid. Thoir air falbh bhon teas agus leig leam suidhe, còmhdaichte airson 3-5 mionaidean. Fluff le forc agus a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 242 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |