Tha ciceag curraiceach math airson seachdainean trang, le brògan cearc, oisean, buntàta, agus carranan uile air am bruich còmhla ann an aon mhias. Thoir an-cèill sliasaichean cearc an àite bròin, agus cuir a-steach an curraidh le 1 1/2 - 2 làr-bhùird le pùdar curraidh ma tha feum air.
A 'frithealadh 2 - 4
Na dh'fheumas tu
- 3/4 - 1 not de bhiastagan cèic, gun chnàmh, gun chraiceann, gearradh a-steach ann an cruachan mu 1 1/2 òirleach
- 2 buntàta, air an slaodadh, air an gearradh a-steach ann an cruachan
- 1 oinniún dearg, air a sgeadachadh agus air a ghearradh
- 10 carran leanaban, air an nighe, air an drèanadh, a ghearradh ann an leth
- 2 spùran-bhùird ola airson gluasad-gluasad
- 2 bùrn-bhùird air a 'chrèadh (is fheàrr leis a' chrèadha buidhe Innseanach traidiseanta)
- 1 cupan broth cearc
- 1 teaspoon siùcar grànte
- 1/2 cuibhreannan salann no airson blas
- Ùraichte air ùr no dubh
- piobar geal , airson blas
- Coriander talmhainn, roghainneil
Mar a nì thu e
- Teas a 'bhualadh air wok no air pan-dhruim os cionn teas meadhanach àrd. Cuir 2 spùlan-bùird ola dhan wok teasachadh . Nuair a bhios an ola teth, cuir ris an tàmh. Crùbagan gus am bi an snìomh air a ghlanadh agus a thoirmeas. Cuir ris a 'chrèadh-cuiridh agus cuir air falbh e gus am bi e cugallach. (Ma chleachdas tu pircean curraidh an àite, cuir beagan de dh'uisge airson greiseag a dhèanamh).
- Cuir ris a 'chearc agus cuir air falbh e airson timcheall air 5 mionaidean gus am bi a' chearc donn agus air a chòmhdach leis a 'chrèadh.
- Cuir ris na carraidean agus am buntàta. Cruthaich airson mionaid agus cuir a-steach brot, siùcar, salann, agus piobar. Cùm còmhdaich agus cuir a-steach seachad air teas ìseal airson timcheall air 15 - 20 mionaid, a 'dèanamh cinnteach gu bheil an cearc air a bruich.
- Dèan an cearc gruaidh air dòigh agus cuir na h-ath-nuadhachadh air adhart ma tha thu ag iarraidh. Criogaid a 'chorra-ghràin air a' mhullach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 608 mg |
| Gualaisg | 41 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 35 g |