Tha na Spàinntich air almon a chleachdadh ann am mòinean agus sàsaichean no linntean. A h-uile càil bho chèic Naomh Sheumais, agus bùth-bìdh (uachdar almond Spàinnteach), gu polvorones agus briosgaidean panellets .
Is e bràgain almond Spàinnteach a th 'ann an Almendrados , a tha gu math sìmplidh a bhith a' dèanamh agus a 'dèanamh milis aotrom, milis, no bidhe. Bidh mòran de Spàinntich gan ullachadh aig àm na Nollaige cuideachd. Bidh gealaichean uibhe air am bualadh gu stiff bòidheach, bidh siùcar, buinn-uighean, agus almanan talmhainn air an measgachadh còmhla agus air am biadhadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb almonds (talamh)
- 1 1/4 cupan siùcar
- 2 uighean mòr
- 1 lemon
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu ìre 360F (180C).
- Tarraing an craiceann lemonan, a 'seachnadh pàirt gheal den sgàil oir tha e searbh.
- Cuir na buinn às na h-uighean. Ann an glainne beag no bobhla a 'measgachadh ceramaig, bualadh air na gealaich ugh gu stiff peak .
- Cuir na gealaich uighean gu bobhla meadhanach meadhanach, agus cuir iad gu socair na buinn-uighean. (Chan fheum thu a mheasgachadh gu math.)
- Cuir a-steach an siùcar gràinealaichte, slige lemonach, almanan talmhainn, agus roghainn an sinamon, a 'measgachadh gu mionaideach.
- Le bhith a 'cleachdadh do làmhan, cumaibh na briosgaidean ann an tuill no pioramaidean agus cuiridh tu air duilleag briosgaidean briosgaidean, no fear air a chòmhdach ann am pàipear punt.
- Bèicear ann an àmhainn air raca meadhan airson timcheall air 15 mionaid gus am bi briosgaidean a 'tionndadh dath òir.
- Thoir air falbh às na h-àmhainn agus slaod na briosgaidean gu sgiobalta le spatula. Leig le fionnadh air raca.
Thoir fa-near: Thoir air falbh gu luath bho chlàr bèicearachd. Na leig le briosgaidean fuarachadh gu h-iomlan air an duilleag bhriosgaidean oir bidh iad air an cruadhachadh, bidh iad cruaidh agus bidh iad mall (agus thèid iad gu crìch nuair a dh'fheuchas tu an toirt às.)
Bùth ann an soitheach no stuag a tha còmhdaichte gu teann.
Tuilleadh Spàinntis Almond Desserts
- Rèit Cèice Mallorcan Almond - Gató de Almendras Mallorquin , cèic traidiseanta à Mallorca
- Rèitidh Pantxineta - Pìos creige Basgach le almain, pìos milis le uachdar làn-uachdar le almond
- Rèite Fardelejos Spàinnteach - Aodach-laighe Almond-Filled bho La Rioja , pàtaichean beaga pòcaid làn de almoin is deoch-uisge
- Rèit Alfajores de Medina Sidonia, Dìleabachd Andalucian, air a bheil meas aig àm na Nollaige
- Rèit Naoidhean Naoimh - Huesos de Santo , gu traidiseanta air ithe airson Latha nan All Saints
- Rèite Pannallan - Catalan Almond Sweets , milis Catalan a chaidh ithe air Latha nan Naomh Uile
- Rèit Cookie Murcian Almond- Galletas Murcianas , briosgaidean almond sìmplidh
- Rèit Cocaidh Seoclaid agus Almond - Pastel de Chocolate y Almendras , cèic beairteach agus cha mhòr nach eil
- Rèit-spàin Almond Spàinnteach - Bienmesabe , sauce milis is fiadhaich a tha foirfe air mullach cèic no reòiteag
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sòidiam | 13 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |