Tha Cupcakes air a bhith a 'dèanamh ath-thilleadh mòr anns an t-saoghal bìdh anns na bliadhnachan mu dheireadh, air a frithealadh aig bùithtean agus taighean-bidhe àrd-ìre. Ach cha leig e fiù 's feum dhomh sin a ràdh oir: cò nach eil a' còrdadh ri cupan-dè ?! Gu h-àraid feadhainn a tha saor bho bhainne, vegan, agus a tha fhathast a 'blasad math. (Tha mi ceart?) Tha na cupcakes seo beairteach, sìmplidh agus gu math furasta a bhith ullamh airson ullachadh agus còmhdhail, a tha gan dèanamh foirfe airson pàrtaidhean co-là breith chloinne, obair còmhla, no pàrtaidhean sgoile, agus seach gu bheil iad fìor sìmplidh a dhèanamh air an itealan , tha iad sgoinneil airson siùcairean làitheil agus aoisean teoclaid cuideachd. Agus mar chupa-cupaidh sam bith, tha iad sin ioma-fhillte agus faodaidh iad a bhith air an sgeadachadh leis a 'ghaodach a thaghas tu le bainne. Airson dìnnear a bharrachd a bharrachd air seoclaid, mullach le gainnead saor bho bainne agus sgeadachadh le seoclaid dorcha, crann-cnòimh, no cnòthan.
* Mar le reasabaidh sam bith a tha air a shònrachadh do dhaoine le cuingealachadh de bhiadh no aileagan, dèan cinnteach gun leugh thu na h-innealan a tha a 'buntainn ris na h-uile h-àrainnean gus dèanamh cinnteach nach eil na h -innealan a th' air an toradh le bainne no ailearain eile a tha a 'buntainn riut.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1/2 cupan siùcair (grunnd geal)
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn mara
- 1/2 cupan uisge-mara (no bainne cnòcach)
- Bidh 1 botal-bhùird a 'seall le fìon-lios
- 1/2 cupan sgioban seoclaid (saor bainne, seoclaid dorcha)
- 1/2 cupan iogart-sìgh (no coconut no almog yogurt)
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 bòrd-bhùird-cuirp ugh (measgaichte le 3 lòchran-bùird uisge teth)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 F. Loidhne basgaid muffin 12 cupan le loidhnichean cupain.
- Ann am bobhla meadhain, cuir a 'mhin, siùcair, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd agus salann mara còmhla. Ann am bobhla beag eile, cuir an t-uisge-mara (no bainne cnòcach , ma bhios thu a 'cleachdadh) còmhla agus bidh an apal a' seall fìon-bhiorach gus am bi e ceangailte agus beagan nas doimhne. Suidhich taobh.
- Ann an sospan beag os cionn teas ìseal, cuir na sgioban teòclaid còmhla ris an iogart soith. A 'crùbadh daonnan, bruich gus an tèid an teòclaid a leaghadh agus nach eil cnapan sam bith ann. Thoir air falbh bhon teas.
- A 'cleachdadh measgadair dealain aig astar àrd, cuir ris a' mheasgachadh teoclaid, agus an uair sin measgachadh an uisge-bheatha, ola ola-ola agus Replacer Egg, chun na h-innealan tioram. Measg gus an cuir thu còmhla còmhla (cha dèan thu measgachadh!). Cuir am batter a-steach do thiongan copaidh-deasaichte, a 'lìonadh a h-uile cupa mu 3/4 làn, agus fuine airson timcheall air 25 mionaid, no gus am bi pìos fiacla a chaidh a chur a-steach ann am meadhan cupcake a' tighinn a-mach glan. Leig le cupan-cèic a bhith a 'fuarachadh gu tur air raca uèir le bhith a' reothadh le roghainn reothadh saor bho bhainne.
CÙISEAN FHIOSRAICHTE:
- Aodach crann-craoibhe bunaiteach le bainne
- A 'Fighe Aodach Seoclaid A Bh' ann riamh
- Sgòthan geala
- A 'lasadh am pigeag
- Iasgach teòclaid beartach
- Aodach tomato
- Frasan tàirneanaich
- Fugan Dubh Chocolate
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 273 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |