An robh fios agad gu bheil coleslaw air ainmeachadh às dèidh na faclan Duitseach kool (càl) agus sla (salad)? 'S e, is e an Duitseach as fheàrr leam an Ameireaganach! Is e Coleslaw aon de na h-innealan sin a dh 'fhuiling droch dhìol thar nam bliadhnaichean, gu h-àraid aig làmhan cuid de chompanaidhean bìdh luath, ach tha coleslaw ceart dhachaigh a dhìth. Tha e làn de lusan glasraich agus fhad's nach bàsaich thu e ann an cus mòr-ghaisgeach tha e gu math fallain cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- Airson an 'Dressing':
- 1/2 canonnais cupa
- 1 teaspoon mustard (grainy)
- 1 teaspoon fìonag fìon geal
- Airson an Salad:
- 1/4 ceann càl dearg (air a ghearradh gu grinn)
- 1/4 ceann caban geal (air a ghearradh gu grinn)
- 2 carran (air an sgrìobadh no a ghearradh ann an cuileanan beaga)
- 1 leek (air a sgoltadh gu breagha)
- 1 paprika dearg (air a ghearradh ann an cuileanan beaga)
- 1/2 cupan cromagan cress (no sprouts measgaichte)
Mar a nì thu e
- Meudaich an mayonnaise, mustard agus fìonag còmhla airson an èideadh.
- A-nis cuir a-steach na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am bobhla mòr, cuir an sgeadachadh agus tilg gus am bi a h-uile càil dìreach air a chòmhdach.
Tips:
- Gu soilleir, is e seo cinch a nì thu ma tha pròiseas bidhe agad. Bidh sinn uaireannan a 'truailleadh agus a' ceannach pasgan de bheathaichean a tha air am fàgail ro làimh agus air an ithe leotha aig a 'mhòr-bhùth, agus cuiridh sinn an t-aodach, an crosag agus cuid de na rudan eile.
- Mion-atharrachadh: cuir ùbhlan agus cnòcan-bruise air an gearradh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sòidiam | 348 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 18 g |
| Protein | 10 g |