Is e fàinne glasraich a th 'ann an leithid de mhisneachd iongantach. Tha e a 'dèanamh taobh mòr dha-rìribh a bhios ag obair gu math le mòran de dh'fheòil feòil is èisg . An uairsin, bidh iad a 'ithe earrann nas motha agus tha prìomh chùrsa math agad, airson lòn sìmplidh no eadhon dìnnear, cuir aran crùbach air an taobh agus tha biadh lìonaidh agad cuideachd.
Is e an toradh as lugha de thàthachd dìomhair, criomagan cuthag, cha mhòr nach fhaicear a-steach falach anns a 'chàise agus am measgachadh glasraich uaine, ach tha e fhathast a' toirt an iom-fhillte gu ìre ioma-fhillte. Ma tha thu a 'frithealadh a' mhias seo airson vegetarian, an sin fàg a-mach an stoc cnuic.
Na dh'fheumas tu
- 1 oisean beag, air a ghearradh gu breagha
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 spùinn-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 3/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/2 teaspoon
- sèididh cuthag
- 1 1/2 cupan làn bainne
- 1 punt broccoli, air a ghearradh
- 2 chupa spionag dhuilleagan air a ghearradh
- 1 punnd zucchini, air a ghearradh
- 1 1/2 cupan caise Cantal air a mhilleadh (cheddar ionadach)
- 3 spùran-bhùird ìm, a chaidh a leaghadh
- 1 cupan briseadh-arain
- 1/4 cupan càise Parmesan
Mar a nì thu e
- Dèan preheat dhan àmhainn gu 375 F agus ìm a 'cur fàilte mòr.
- Sàbhail an snìomh gu socair anns an ola ollaidh airson còig mionaidean ann an siùpan meadhanach air a shuidheachadh thairis air teas meadhan. Spioblaich am flùr thairis air na h-oiseanan agus lean ort a 'sgoltadh am measgachadh airson 30 diogan. Cuir ris an salann, a 'phiobar, a' ràith chearcan, agus a 'bainne chun a' bhuain agus gluais fad is farsaing airson 3 gu 5 mionaidean gus an tèid an sauce a thiugh.
- Cruthaich am broccoli, spinach, zucchini, agus càise a-steach don t-siùcas, thoir am measgachadh dìreach ri lusgadh, agus an uairsin tionndaidh a-steach don mhion-chraobh a tha air a thionndadh. Cruthaich còmhla an ìm a th 'air a leaghadh, na mucan-aran, agus 1/4 cupan càise Parmesan, agus crathadh na crùbanan thar a' ghràinneag.
- Brathadh a 'ghràinne broccoli san àmhainn ro-sheasmhach airson 30 gu 40 mionaid, gus am bi e teth agus bubbly, tha na glasraich taitneach, agus tha na mucan-aran air tionndadh donn.
Roghainnean eile
Tha an iom-fhillteachd seo a 'ciallachadh gun urrainn dhut na glasraich atharrachadh a rèir do bhlas, seusanachd no leabhar-pòcaid. Tha an reasabaidh seo an urra ri glasraich uaine, ach chan eil adhbhar ann gun a bhith a 'cur beagan balgan-buachair air , no air a mhullach le cuibhlichean tomato feòil.
Is e an càise sa chuidhteas clasaigeach seo Cantal. Tha blas sònraichte aig Cantal a tha ag obair gu math leis na glasraich. Faodaidh tu an càise atharrachadh airson na roghainnean agad fhèin, caise gobhar no càise gorm sùbailte cuideachd ag obair gu math.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sòidiam | 526 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 14 g |