Tha na buntàta creach làn-ràitheil seo air an cur còmhla ri sàsa gheal bunaiteach gus casserole uabhasach bòidheach a dhèanamh.
Tha càise air a mhilleadh air a 'bhuntàta agus paprika beag dìreach mus tòisich e. Cleachd càddar no càise Gruyere anns an reasabaidh seo.
Faic beachdan an leughadair airson barrachd bheachdan agus bheachdan.
Na dh'fheumas tu
- 1 gu 1 1/2 cupan oinniún (air an sgeadachadh gu caol)
- 4 1/2 gu 5 cupan buntàta * (air an sgeadachadh gu caol)
- 2 cuibhreannan salann (roinnte)
- 3 spùran-bhùird ìm
- 2 làr-bhùird agus 1 teaspoon flùr
- 1 3/4 cupan bainne
- 1/8 teaspoon piobar dubh (ùr-làr)
- 2 spùran-bùird peirsil (gearraichte)
- 1/2 gu 1 cupan càise Cheddar briste no Gruyere
- Garnish: paprika (airson dath)
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn a fhrithealadh gu 400 ° F. Thoir càsar tearc, 2-ceathramh.
Thoir 2 gu 3 òirleach uisge airson a ghoil ann an siospan meadhain; cuir uinneagan, buntàta air an sgeadachadh, agus 1 teaspoon salann. Còmhdach agus boil airson 5 mionaidean; drain.
Melt ìm san aon siospan; measgachadh ann am flùr, piobar, agus a bhith a 'fàgail cuibhreannan de shalainn. Cook, a 'gluasad, airson 2 mhionaid airson a' mhin a chòcaireachd.
Beag air bheag thoir an bainne agus an còcaire suas gus an tèid a thiormachadh, a 'gluasad gu daonnan.
Stir ann am parsley.
Cuir an t-salann geal còmhla ris a 'bhuntàta; àite anns a 'bhèicearachd fuine agus a' fuine, air a lorg, airson timcheall air 35 mionaid.
Dèan a 'cheddar sguabadh no càise Gruyere agus paprika thairis air buntàta agus bruich 3 gu 6 mionaidean nas fhaide gus an tèid càise a leaghadh.
* Cliob: Tha buntàta Waxy a 'cumail an cumadh nas fheàrr agus is e an roghainn as fheàrr airson buntàta fiadhaich, salainn, agus salad buntàta. Cleachd buntàta ùr, buntàta dearg, cnothan geala, no buntàta purpaidh anns an ribe seo.
Beachdan leughadair
"Thug mi seo gu Dinnear Caidreachas airson mo eaglais agus bha e na bhroinn mhòr. Chleachd mi buntàta dearg gun sgeul agus ùmhlan milis agus dhùblaich mi am piobar. Agus nuair a rinn mi an ìm agus am flùr, thug mi sautead gus an robh a 'mhin donn - cuideachd a 'dèanamh cinnteach gun cuir thu am piobar anns an roux fhad' sa bhiodh e a 'sìneadh, a bheir blas an dà chuid am min agus a' phiobar. Cuideachd, chleachd mi ceddar geur agus criomag sìmplidh paprika. Agus chuir mi air falbh e an dèidh a chur ris a 'chàise bha an càise donn agus air a ghearradh beagan. O na ceathrar bhoireannach eile aig an dìnnear, dh 'iarr triùir na reasabaidhean agus thuirt dithis de na fir ris na bha iad a' còrdadh ris a 'bhuntàta. Mar sin, bhuail e! " - Gilbert
"Bha an reasabaidh seo uamhasach! Cha robh peirsrail agam ach mar sin chleachd mi cilantro, agus chleachd mi càise Monterey Jack agus paprika a chaidh a smocadh airson sgrìoban. Is e ro-còcaireachd a 'bhuntàta an rud as cudromaiche airson soirbheas a' bhìobaill seo. Thug mi seachad e le cicken grilled agus grilled "Sòbhis habanero chile pork". B 'iad seo am buntàta fiadhaich as fheàrr a bh' agam, cha robh gin idir, bho mo chidsin no taigh-bìdh. " - Grace
"Dh'fheuch mi ri uiread de reasabaidhean buntàta sgaloped a dh'fhàillig, le eagal beag gun do rinn mi an tè seo. Bha e cho furasta agus cho bòidheach. Dh'fheumainn an rèis a mhion-atharrachadh oir bha cuibhreannan cuingealaichte agam. Cha do chleachd mi ach dà Yukon Buntàta òir agus aon chuibhreann buidhe meadhanach. Chuir mi cuideachd cupa leth den mheasgachadh càise Meicsigeach chun an t-sauce. Thog mi air a 'chasairle le cheddar geur às deidh a' chiad 30 mionaid. Thoir sùil air an ùine còcaireachd agad ma tha thu a 'cleachdadh reasabaidh nas lugha. " - Fraoch
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Buntàta Crèagach Creagach le Ham
Caismeal Hash Brun le uinneagan uaine agus crùdh sear
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sòidiam | 1,408 meatair |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 14 g |