Tha na brògan seo a tha an-asgaidh a 'bhuntàta blasadach agus cruaidh mura h-eil feum aca air salann dipidh.
Tha iad beagan nas motha na an fhrìde àbhaisteach agad, ge-tà. An toiseach, feumaidh tu am batter a chòcaireachd agus leigeil leam sgillinn anns a 'frids gus am bi e a' dèanamh suas, gu ìre mhòr mar pholenta . Ach an dèidh sin, tha seòladh rèidh oirre.
Tha e sgoinneil am batter a dhèanamh agus a bhith ga fhrithealadh anns a 'ghreusair an oidhche roimhe gus am bi agad deiseil airson an ath latha a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/4 cupan
- flùr sìol
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- 1/2 teaspoon de phùdair chili dearga
- 3/4 teaspoon salainn mara
- 2 searbhag garlic (glè bheag air a ghearradh)
- 2 cupan uisge
- 1 cupa ola (barrachd no nas lugha mar a dh 'fheumar airson frithidh)
Mar a nì thu e
- Lìon bileag bèice àbhaisteach le pàipear plastaig no pàipear.
- Ann am bobhla meadhanach mòr, cuiribh a h-uile h-uidheam tioram còmhla ris a 'ghalagan biorach gus an tèid an coimeasachadh gu math.
- Beag air bheag thoir uisge a-steach agus cleachd cuibhle gus gluasad gu cruaidh gus gach cnapan a thoirt air falbh.
- Toiribh batter gu siùpan mòr agus bruich thu thairis air teas meadhanach gu meadhanach ìseal. Cruthaich gu cunbhalach le inneal-fuadain a 'dèanamh cinnteach nach eil cnap-starra sam bith anns a' chasg. Bheir seo dhut obair gu math snog nad ghàirdean fhad 'sa tha an measgachadh a' tiormachadh. Gabhaibh e. Bu chòir dha a bhith timcheall air 6 mionaidean no mar sin gus an tiormaich e suas, agus mu 8 mionaidean gu h-iomlan airson am batter airson a chòcaireachd gu tur. Ma tha am batter a 'tòiseachadh a' tiormachadh gu math luath, lughdaich teas beagan. A-rithist, tha e riatanach gun dèan thu seo a 'bualadh air an ùine gu lèir. Na coisich air falbh, eadhon airson beagan mhionaidean.
- Aon uair 's gu bheil am batter a' fàs tiugh mar polenta bog no brochan , a thoirt air falbh bhon teas agus air a sgaoileadh gu dìreach air pàipear saran no air pàipear pàipeir.
- Scairteadh ann an ceart-cheàrnach gus am bi am batter mu 1/2 òirleach de thighead.
- Chill anns a 'frid airson co-dhiù 3 uair a thìde. Tha e deatamach gun tèid am batter a fhuarachadh gu mionaideach, no bidh ùine chruaidh agad a 'frithealadh nan daoine sin suas.
- Aon uair 's gu bheil am batter air daingneachadh suas, bheir e 1 1/2 òirleach de chòcaireachd ola gu 360 F os cionn teas meadhan-àrd. Faodaidh tu cuideachd àrach domhainn a chleachdadh. Pìos batter deuchainn a leigeil a dh'fhaicinn a bheil ola teth. Bu chòir dha tòiseachadh a 'feuchainn suas nuair a bhios an ola deiseil airson a dhol.
- Cleachd sgian geur gus gearran-cheàrnach beaga a ghearradh (no dè an cumadh a bu toil leat) airson na sgoltagan. An uair sin, fear a-mach às a h-aon, tarraingeach air ais a-rithist agus cuir às aon fhrioch agus cuiridh e sìos e san ola theth.
- Cruthaich iad sin ann am baidean gus am bi iad uile air am bruich. Thill mi na brògan neo-chomasach air ais dhan fhrith-smùid fhad 'sa bha càch a' còcaireachd gus an cumail fionnar.
- Cook gus am bi iad donn òir air gach taobh (mu 4 mionaidean no mar sin) agus cuir àite air aodach no pàipearan pàipeir gus ola a bharrachd a ghabhail.
- Dèan spiorad le piobar dubh agus pùdar chili. Feuch an seirbheisich leat fhèin a-mhàin no leis an t-saighead dippin as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 247 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |