Ged a tha e dùthchasach dhan Ear Mheadhanach agus à Àisia a Deas, tha toradh na h-almain ri fhaighinn gu furasta agus gu math fiadhaich san Roinn Eòrpa, gu h-àraid anns a 'Mhuir Mheadhan-thìreach bhon àm a thug e an rathad gu taobh an ear na Roinn Eòrpa.
Chan eil allaidh-chnothan fìor chnothan, ach an àite drupe no sìol le sligean cruaidh a-muigh. Faodar an ceannach anns an t-slige, air a sgeadachadh, air a chòmhdach, air a thòstadh, air a ròstadh, air a thruailleadh, amh, air a chòmhdach, air a chliathadh, agus air an talamh a-steach do ghruth, lìonadh agus marzipan.
Bidh almallan, anns na diofar riochdan aca, a 'faighinn an slighe gu deoch làidir, brotagan (faic an t- oideas brot almond ), reasannan blasda agus reasan milis mar a tha san reas furasta cèic Bundt almond seo. Bidh an almoin a 'lìonadh airson cèic fìor-fhliuch ach na leig le beagan bhragagan a bhith a' gèilleadh ris a 'phocadh fiaclair agad a bhith gad fhastadh gus smaoineachadh nach eil e air a dhèanamh. Chan eil thu cinnteach gu bheil thu airson an còrr den bhèic seo a bhriseadh.
Mura h-eil pìos Bundt agad , obraich peann-cinnidh Turk no pàirc babka gu math.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 8 unsa (1 cupa no 2 geans) ìm (bogte)
- 1 cupan siùcar
- 3 uighean mòra
- 12.5 às aonais lìonadh almain (chan e almond paste no marzipan)
- 2 1/4 cupan mine làn-adhbhar
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 cupan bainne
- 1/4 cupan siùcar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Airson an Icing:
- 1 1/2 cupan siùcair
- 1/4 cupan bainne
- 1/4 teaspoon de dheagh inbhe almond
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Coat a dhèanamh le pannal Bundt 10-cupa le brògan còcaireachd. Ann am bobhla mòr no measgaiche seasamh, bhualadh ìm agus 1 cupan de shiùcair còmhla gus an robh solas agus leòmhann. Cuir uighean, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris. Buail ann an almond a 'lìonadh gus an cuir thu còmhla.
- Ann am bobhla beag fa leth, cuir a-mach flùr, pùdar bèicearachd agus salann còmhla. Cuir an measgachadh flùr ris an ìm measgachadh leis a 'bhainne, a' tòiseachadh agus a 'crìochnachadh le measgachadh flùr. Beat gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Spread batter gu cothromach gu pannal ullaichte. Bèiceadh 50 gu 55 mionaidean, ach tòisichibh a 'dèanamh sùil aig 45 mionaid, no gus deuchainnean bìdh fiacla le beagan bhrogan a' gèilleadh ris. Coimhead air raic uèir airson 10 mionaidean. An uairsin cuir a-steach air raic uèir gus fuarachadh gu tur.
- Gus an t-inneal a dhèanamh: Ann am bobhla beag, cuir ri chèile siùcair, bainne agus almon milseagan gus nach eil cnapan sam bith ann. Bu chòir dhan mheasg a bhith a 'ruith dheth spàin ach a bhith mì-chinnteach. Cuir a-steach mar a tha iomchaidh. A 'crathadh thairis air a' chèic gu lèir. Bùth ann an còmhdach cèic còmhdaichte.
Stòr: Atharrachadh bho "Favourites Family from Solo and Baker Brand" (HM Smyth Co., 1997).
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sòidiam | 183 mg |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |