Chan eil meas mòr air measgachadh cèic bogsaidh ann am Morocco, far a bheil cèicean traidiseanta leithid meskouta cha mhòr an-còmhnaidh air an dèanamh bho thùs agus thathar gam meas mar dhòighean sìmplidh luath, sìmplidh a dhèanamh airson ùine milse no teatha. Tha an cèic cnòcònach agus lemonag seo cho furasta a dhèanamh, agus gheibh thu lorg air na beagan mhionaidean a bharrachd a th 'air a chosg a' tomhas stuth le bhith a 'cur luach air an ùine agad.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'chèic:
- 4 uighean
- 1/2 cupa (118 ml)
- ola glasraich
- 1 1/2 cupan (300 g) siùcar gràinte
- 2 cupan (250 g) min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 1/3 cupan (120 g) coconut neo-bhriste gun fhilleadh
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cupan (118 ml) bainne
- 1/4 cupan sùgh ùr lemon
- 1-2 lota-bùird lobhte lemon
- 1 teaspoon vanilla
- Airson an Icing agus Garnish:
- 1 cupa (125 g) siùcar pùdair, air a shìoladh
- 2 gu 3 lobhaichean-bùird uachtar no bainne
- 1 teaspoon
- vanilla
- 1/2 cupa (45 g) coconut air a bhualadh, air a bhlasachadh *
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn agad gu 350 F (180 C). Dèan crann-sèididh agus flùr do chèic (s). Zest agus sugh do lemon.
- Le measgaiche dealain no le làimh, bualadh na h-uighean agus siùcair còmhla gus an tèid thu. Beag air bheag bualadh san ola, an uairsin a 'bualadh anns a' bhanile, an sùim lemon, agus an gruag.
- Stuth anns a 'mhin, cnòc-cutha, pùdar fuine agus salainn, agus an uairsin am bainne. Beat gu ruige seo,
- Brùth am batter a-steach do na pannalan (s) a tha thu ag ullachadh. Bèiceadh ann am meadhan an àmhainn mus tèid an teasachadh gus am bi deuchainnean nan cèicean air an dèanamh - mu 25 gu 30 mionaid airson sreathan; 35 gu 40 mionaid airson a bhith slaodach; 40 mionaid airson tiùb no bundt pan.
- Leig leis a 'chèic fuar a-steach anns a' phaban airson 5 gu 10 mionaidean. Leig às an cèic gu cùramach bho thaobh an taighe le spatula, an uair sin tionndaidh a-mach an cèic air raic gus crìoch a chur air fuarachadh.
- Gus an cèic fhuarach a mhaiseachadh, measgachadh an siùcair pùdair agus bannilla le uachdar no bainne gu ruige co-chòrdas ruigsinneach. Leudaich an t-aodach ann an còmhdach tana os cionn mullach a 'chèic, agus dìnidh e an t-aodach le coconut toastte.
- Leig leis an uidheam a bhith air a shuidheachadh mus frithealadh thu.
* Nòta: Gus coconut toastach a dhèanamh, sgaoileadh an coconut gun fhilleadh ann an aon shreath air duilleag bèicearachd. Brèiceadh aig 350 F (180 C) airson 5 gu 8 mionaidean, no gus a bhith gu math aotrom. Thoir air falbh bhon àmhainn, measgachadh ann am beagan lòin-bùird de shiùcair pùdair, agus fàg gu fuaraich. Còmhdach agus stòradh gus am bi feum air.
Comhairlean Rèitichean
Feumaidh tu lemonan ùra no dhà airson sèididh is sùgh. Nuair a bhios thu a 'bèiceadh a' chèic, cleachd cruth cumanta àbhaisteach sam bith; Is toigh leam an cèic a bhèiceadh mar dà shreath 9 ", a tha an uairsin gan toirt seachad le bhith a 'gearradh a-steach do gheugan. Cumaibh rudan sìmplidh agus a' tairgsinn an cèic sìmplidh gun reothadh, no aodach a-mach mar a tha air a shealltainn le còmhdach solais de icing blas le blasail agus toastadh coconut.
Cuideachd, feuch Cèic Lemonag Easy Moroccan .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sòidiam | 236 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |