Tha an t- easgann fasgach Afraga a Deas de vetkoek (an t-ainm Afraga a Deas airson oliebollen ) agus mince gruag dìreach sìmplidh. Tha iad gu sònraichte measail air clann agus bidh iad tric a 'frithealadh bhùthan ann an Afraga a Deas. Tha iad nan dòigh mìorbhaileach a bhith a 'cleachdadh suas an uairsin oliebollen às dèidh do phàrtaidh Oidhche na Bliadhn' Ùire agus bidh am measgachadh gut-busting de saill, carbs agus spìosraidhean gan dèanamh mar leigheas sàr-mhath!
Na dh'fheumas tu
- 2 bhòrd. ola glasraich (no ola lus na grèine)
- 1 cp. garam masala
- 1 cp. sìol charaway
- 1 cp. talamh cumin (jeera)
- 5 podan cardamom, bruichte (bruiseadh na pods le bonn spice jar)
- 1 bata cinnamon
- 1 oisean dearg, air a ghearradh gu breagha
- 1 clògan-siùil, air a ghearradh gu breagha
- 1 lb. Mairt-talmhainn / 450g
- 2 bhòrd. gràdha tomato
- Salt agus piobar gu blas
- Roghainneil: càise mozzarella grated
- Roghainneil: duilleagan coriander
Mar a nì thu e
- Ullaich oliebollen clasaigeach a rèir an reasaidh , ach fàg a-mach an dòrtadh deiridh de cinnamon agus siùcar pùdar.
- Leig leotha fuaran beagan a dhèanamh air tuàlagan pàipeir fhad 'sa bhios tu a' faighinn air adhart leis a 'mhion-chlaidh.
- Ma chleachdas tu oliebollen a bh 'air fhàgail, teas an oliebollen gu socair san àmhainn, no blàth suas anns a' mhicrowave aig a 'mhionaid mu dheireadh.
- Ann am brat-fhrithealaidh, thairis air teas meadhanach, cuir an garam masala agus spìosraidhean eile san ola airson mionaid no dhà (dìreach gus am bi na spìosraidhean a 'leigeil às an àrach), mus cuir iad na h-uinneanan.
- Aon uair 's gu bheil na h-oiseanan air am bogadh, cuir ris a' chearcall agus an uair sin feòil feòir.
- Cuir am Brùnach an fheòil agus an uair sin cuir ris a 'ghut tomato.
- A-nis, iasg a-mach na spìosraidhean cruaidh (na pods cardamom agus cinnamon).
- Lìon an t-oliebollen mar bhothagan bog agus lìonaibh leis a 'mhairt feòil gruamach.
- Cùm blàth. Faodaidh tu cuideachd a 'bhàrr nan co-chunnagan curraidh le càise grinnte agus / no duilleagan coriander air an gearradh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sòidiam | 126 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 24 g |