Tha sgiathan cearc air fàs gu bhith na phrìomh chlàr de latha gèam. Tha na culaidhean beaga seo de neamh airidh air an làimhseachadh ceart agus chan eil sin doirbh ma tha an t-oideas ceart agad. Chan eil e gu diofar dè an dùil a tha thu a 'crìochnachadh no a' còcaireachd do sgiathan, gan tòiseachadh le sàl mòr cha dèan iad ach nas fheàrr.
Tha an t-sàl seo a 'tarraing air blas nàdarra nan sgiathan. Bidh e a 'cur blas, beachd air teas, agus taiseachd a bharrachd a chuireas casg air do sgiathan a thiormachadh. Aon uair 's gu bheil na sgiathan air an ullachadh, faodaidh iad a bhith air an grilled, air an smocadh, air am biadhadh, no air an sgrìobadh.
Cruthaichidh an reasadh sàl gu leòr airson timcheall air 3 not de sgiathan cearc (mu 16 sgiathan). Faodaidh tu a leudachadh gu furasta gus barrachd sgiathan a chòmhdach.
Na dh'fheumas tu
- 6 cupannan /1.4 liotair uisge fuar
- 1/3 cup / salann table 80 ml (1/2 cup / 120 ml salann kosher)
- 1/3 cup / 80 ml siùcar geal
- 1/4 cup / 60 ml fìonag geal
- 1/4 cupan / 60 ml sgàilean piobar ruadh
- 2 làr-bhùird / 30 ml piobar dubh
- 1 bòrd-bhùird / 15 ml piobar geal
- 3 notaichean cearcan sgiathan
Mar a nì thu e
Ullaich am Brine
Ged a tha an sàl furasta a dheasachadh , is fheàrr nuair a thèid a mheasgachadh an oidhche roimhe. Tha seo a 'leigeil leis na blasan pòsadh gu tur agus a' dèanamh cinnteach gu bheil e deiseil airson na sgiathan agad.
- Cuir còmhla fìonag agus fionnagan piobar.
- Cuir an salann agus an siùcar ann an uisge gu tur.
- Cuir ris a 'mheasgachadh fìonag agus piobar dubh.
- Cruthaich airson measgachadh, còmhdach, agus stòradh san fhrigeirear tron oidhche.
Brine Your Wings Wings
- Cuir sgiathan cearc ann an inneal mòr nach eil meatailt.
- Gabh am measgachadh sàil thairis air na sgiathan, a 'dèanamh cinnteach gu bheil iad air an còmhdach gu tur.
- Cùm còmhdaich agus cuir a-steach dhan fhrigeradair. Leig leis na sgiathan sàrachadh airson 2 gu 4 uairean a thìde.
- Thoir air falbh na sgiathan agus losgainn gu math. Cuir às do shàg sam bith a tha air fhàgail.
- Bidh Pat cearc a 'tiormachadh le tuileag pàipeir, cuir a-steach ràitheadh no cuir às dha ma tha thu ag iarraidh agus a' còcaireachd mar a tha thu ag iarraidh.
Beachdan airson a bhith a 'còcaireachd do na h-innealan sgadain
A-nis gu bheil thu air sgiathan fhaighinn, is e an t-àm a th 'ann gus co-dhùnadh a dhèanamh air ciamar a tha thu airson an seirbheis. Faodar a bhith air am bruich mar a tha agus a 'frithealadh diofar shuaichean dipidh, no faodaidh tu beagan blas a bharrachd a chur ris.
Tha mòran reasabaidhean sgèith cearc mòr a dh'fhaodas tu a chleachdadh airson brosnachadh. Mar eisimpleir, faodaidh sreatan tioram de phiobar, oinniún, chili, agus garlic fìor bhreab a thoirt dhaibh. Faodaidh tu cuideachd na sgiathan a th 'agad a ghràladh agus seòl zmon lemon a thoirt dhaibh .
Nuair a thig e gu sàilean, chan eil na roghainnean ann gun chrìoch. 'S dòcha gu bheil thu airson feuchainn air sauce barbecue a dhèanamh dhachaigh mus cuir thu do sgiathan. An uairsin a-rithist, tha seusan teriyaki blasda agus beagan ùine anns a 'chucair slaodach math cuideachd.
Cuideachd, cumaibh cuimhne gum faod thu cluich mun cuairt leis an sàl . Leis gu bheil thu a 'tuigsinn dè a tha a' dol a-steach do shàl, faodaidh tu na h-innealan eile a chur ris gus am blas a ghnàthachadh. Le bhith a 'cur leann a-steach don t-sàil, tha e na dheagh latha latha gèam. Tha a bhith a 'toirt a-steach sùilean aplan beag no ubhal a' seall le fìon-lios math airson an fhèis san fhoghar, agus faodaidh tu an sàl a dhèanamh nas sìmplidh le barrachd pepagan.
Tha na posasan neo-chrìochnach, mar sin bi spòrsail leis an eòlas ùr a lorg thu air sgiathan cearcach. Le bhith a 'coimhead air adhart an seo agus an sin, faodaidh tu eòlas ùr a chruthachadh a h-uile turas agus cha bhith thu air do ghoid leis an t-seann chìs sgiath.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 2,430 mg |
| Gualaisg | 5 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 23 g |