Tha an reasabaidh seo airson Serbian spinach pie no pita zeljanica coltach ris a ' bhriathran bòidheach no Serbian a chaidh a dhèanamh le sgàthan feòil . Tha Zeljanica a 'tuiteam a-steach don t-seòrsa de shòbhrain fiadhaich uaireannan ris an canar iad, a dh'fhaodas a dhèanamh milis no blasach, no salainn, mar a tha fios aca ann an Serbia. Tha Zeljanica a 'dèanamh uidheam mòr, bìdh, brunch, taobh a-muigh, no prìomh chùrsa, gu h-àraidh dha lusan. A chionn 's gu bheil an reasag a' toirt bainne agus uighean, chan eil e freagarrach dha feadan. Faodar seo a choimeas ri spinach pie Greugach no spanakopita .
Na dh'fheumas tu
- Bha dà bhogsa a 'deanamh spionag air a ghearradh le reothadh no 3 notaichean spionag ùr, glanadh, glaodh agus gearradh
- Cisean brìgh a chaidh a dhealbhadh le 1 not
- 1 nota de chàise bothain làn-chòmhdach le bonn, gun bhroinn
- 3 spùinn-bhùird uachtar sear
- 1/2 cupan bainne
- 6 uighean mòra air am bualadh
- 1/2 cup de mhin làn-adhbhar
- 1/2 cupme cornmeal buidhe
- 8 leacan leac taobhaichte
- 4 unsa (1 bhata) ìm leite
Mar a nì thu e
- Èibhinn teas gu 350 F. Sguabaidh spionag tioram. Ann am bobhla mòr, cuir spinach air a chèile, caise brìgh le 1 nota, 1 nota de chanais bothain le uachdar mòr, 3 lobhn-bhùird uachtar searbh, 1/2 cupan bainne, 6 uighean cruaidh mòr, 1/2 de mhin làn-adhbhar cupa agus 1/2 cupme cornmeal buidhe, agus air a chur air leth.
- Dèan brush aotrom air pan 13x9-òirleach le ìm lete. Leig sìos 1 duilleag de thasag dìte, agus brùth gu h-aotrom le ìm. Lean air adhart le 3 clàran eile de phòsa buttered gus am bi bonn de 4 duilleagan de phras-bhog air a ghluasad.
- Lìonaibh lìonadh gu cothromach air bonn base. Leig sìos 1 duilleag de dh'fhear filo, agus cuiridh e an t-ìm e gu aotrom. Lean air adhart le 3 clàran eile de phut motair gus am bi mullach de 4 duilleagan de phras-bhog air a ghluasad, coltach ris an ionad. Brùis gu saor-thoileach le ìm a tha air fhàgail, a 'gearradh iomall oirean taois son no gan tionndadh a-steach don ionad.
- Bèicear 45 mionaidean, barrachd no nas lugha, no gus am bi am mullach buidhe agus an lìonadh air a shuidheachadh (deuchainn le sgian tana). Leig le fionnar, gearradh a-steach ann an ceàrnagan agus frithealadh pìos an t-Serbian Spinach no Zeljanica blàth no fuar le glainne fuar de kefir .
Seo barrachd reasabaidhean a tha a 'tuiteam a-steach don roinn bhreac bànanach: