Tha an reasabaidh èibhinn orains seo furasta a bhith air a thilgeil air a ' bhreac citrus clasaigeach a chaidh a reic ann am bùithtean crèadha anns a h-uile h-àite. Chan eil gu bheil rudeigin ceàrr air an lemon version, tha e seo beagan nas geur agus tòrr nas binne.
Tha cnap beag de chnàm Chantilly a tha air a sheirbheis leis a 'mhodha a' dèanamh deiseil.
Na dh'fheumas tu
- Prìosain:
- 1 1/4 flùr cupan (uile adhbhar)
- 2 làr-bhùird siùcair (gràinealaichte)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 7 spùinn-bhùird ìm (fuar)
- 3 bùthan-bùird uisge (fuar)
- Orain lìonaidh:
- 8 spùran-bhùird ìm
- 1/4 cupan de dh 'uachdar (no
- crème fraiche )
- 2 uighean
- 3 buinn-uighean
- 2/3 cupan sùgh orains (ùr)
- 2/3 cupan siùc (gràinealaichte)
- 4 teaspoons zest (orains)
Mar a nì thu e
Ann am bobhla bheag, measgaich am min, siùcar agus salann. Le bhith a 'cleachdadh cutter pasgain, pinc mòr tinn, no neach-deasachaidh bidhe air suidheachadh pulse, gearradh an ìm fuarach a-steach don mhin gus am bi e coltach ri gainmheach garbh le pìosan beaga de ìm fhathast ri fhaicinn. Dèan an uisge fuar dhan mheasg agus a 'tilgeil grunn thursan gu socair, gus am bi e na ball a tha a' cumail còmhla.
Cuir an taois ann an dà bhall, air a chòmhdach beagan ann an cumaidhean cruaidh diosg, cuir a-steach ann am plastadh, agus sgill airson grunn uairean a thìde mus obraich thu leis.
Preheat an àmhainn gu 375F. Rollaich agus trim an taois gus cearcall a dhèanamh mòr gu leòr gus a bhith a 'freagairt pìos tart sglèatach 10-òirleach. Cuir an cearcall chun a 'bhonn agus suas taobhan a' phoit. Loidhnich an loidhne an taois le cuideaman pòsta no pònairean tiormaichte agus bruich e airson 15 mionaidean. Thoir air falbh na cuideaman peac agus bèicear an slige airson 5 mionaidean a bharrachd. Cuir taobh a-staigh an slige pasgan, fhathast anns a 'phasgan tart, gus fuarachadh.
Ann an goileadair dùbailte no ann an siùpan meadhanach-meadhanach, cuiridh e pann mòr de uisge a 'crathadh, stiribh 8 cuibhlichean-bhùird ìm agus an crème fraiche. Aon uair 's gu bheil am measgachadh seo air a thoirt còmhla gu h-iomlan, cuiridh e air falbh e.
Ann am pannal fa leth air a shuidheachadh thairis air an goileadair dùbailte, cuir na h-uighean, am fugairean ugh, agus siùcar còmhla. Cruthaich an sùgh orains dhan mheasg agus bruich, daonnan a 'gluasad airson 3 mionaidean. Cuir a 'mheasgachadh orange zest agus butter-crème fraiche ris na h-uighean agus a chòcaireachd, daonnan a' gluasad airson 3 mionaidean.
Thoir an t-orange a lìonadh a-steach don chrossaig ullaichte agus bruich e airson 25 gu 30 mionaid, gus an tionndaidh e buidhe donn agus an lìonadh air a shuidheachadh.
Leig leis an tart a bhith a 'fuarachadh anns a' phaban air raic uèir airson 15 mionaidean. Dèan frithealadh aig teòthachd an t-seòmair, no fuaraich san uinneag mus dèan thu frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sòidiam | 185 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |