Bidh Tempeh a ' dol gu math ann am beagan glasraich-ghlainne , agus tha an teasairginn seo agus feganagach teriyaki a' tionndadh rèis le oinnsean agus le pepagan dearg agus uaine gun a bhith a-muigh. Anns an reasabaidh shìmplidh seo, tha an tempah air a bruich ann an seòl teriyaki a tha gu math milis, còmhla ri mil, garlic, agus ginger, agus gu leòr de ghlasraich trang traidiseanta, a 'gabhail a-steach oinniún, piobar clag dearg agus piobar uaine. Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'tilgeil a-steach pineapple, ma thogras tu.
Tha a 'chuibhreann tempeh teriyaki stir-fry le clachan piobar agus pineapples an dà chuid vegetarian agus vegan . Chan eil a 'chuid as motha de bhrandagan an t-sauce teriyaki saor an-gluten, agus tha glùtan ann an cuid de na teacsa. Ma dh'fheumas tu an reasabaidh seo a dhèanamh saor bho ghluatan, feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil an t-sauce teriyaki agad gun ghlùin (bidh suaicheantas Kikkoman a 'dèanamh aon dreach measail, mar eisimpleir), agus cuideachd dèan cinnteach gu bheil 100% cinnteach gu bheil tempeh saor bho ghlatan (dèan cinnteach gu bheil gràin air a dhèanamh leis an leubail gus dèanamh cinnteach nach eil gràinnean a bharrachd ann, mar a tha cuid dhiubh, ged a tha cuid de ghràinean saor bho ghlùin ). Feumaidh tu cuideachd an siùc soy cunbhalach a shubbadh airson ionad neo-ghlùin, mar Nama Shoyu no tamari .
Faic cuideachd: Tuilleadh reasabaidhean lusan glasraich
Na dh'fheumas tu
- 2 bhòrd. fìonag rís
- 3 cuilean. sauce soith
- 2 bhòrd. sauce teriyaki (no sios hoisin)
- 1 cp. syrup maple no mil
- 1/2 cupa. pùdar garlic
- Pùdar 1/2 pocan siùcair (roghainn)
- 1 tbsp. ola glasraich no ola ollaidh
- 1 8-oz. tempeh pasgan, air a ghearradh ann an ciùban
- 1 oraisean meadhanach, air a ghearradh
- 1 piobar clag dearg, air a ghearradh
- 1 chluag uaine, air a chòmhdach
- 2/3 cupan pineapple diced (roghainneil)
- 1 tbsp. sìol sesame, airson garnish (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Gabh còmhla ris an fhìonag ròin, sauce soi, sauce teriyaki no hoisin, syrup maple no mil, garlic agus pùdar ginger roghnach ann am bobhla beag. Suidhich taobh.
- Teas aon bhòrd-lòin de ola ann an sgile mhòr agus cuir cuspair ris. Teas airson beagan mhionaidean air gach taobh gus am bi e aotrom gu donn. Ma tha sgàil neo-mhara agad, faodaidh tu fàgail às an ola agus dìreach cuir a-steach an teampall beagan gus toiseach tòiseachaidh a thoirt dha.
- Cuir ris an nionnach agus a 'phiobar gorm uaine agus dearg agus teas airson mionaid no dhà, an uairsin cuir ris a' mheasgachadh fìghlean rís, a 'gluasad gu coirce na h-teine agus glasraich gu math. Bidh an teas gu lusan dìreach tairgse, timcheall air 3 mionaidean eile, an sin cuir a-steach an pineapple agus teas airson mionaid no dhà eile, a 'gluasad gu tric.
- Dèan frithealadh air a 'chrèam teriyaki agad agus na bràistean a th' agad thairis air rus, nòtaichean, quinoa, no gràn slàn eile agus garnish le sìol sesame airson inneal beag agus taisbeanadh a bharrachd.
Ma tha thu ann an cabhag airson dìnnear fhaighinn air a 'bhòrd, cuir a-steach an teampadh seo ri taobh rèis sa bhad no air mullach nòtaichean rus còcaireachd luath an àite ris no quinoa. Tha Couscous na roghainn eile a tha gu math luath airson còcaireachd.
Faic cuideachd:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,133 meatair |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 19 g |