Is dòcha gum bi mòran a 'smaoineachadh air a bhith air a ròstadh mar dhòigh iriosal, ach nuair a thèid a chòcaireachd agus a blasadh gu foirfe, bidh e na rionnag air bòrd dìnnear na saor-làithean. Is dòcha gum bi am biadh mì-thoilichte seo uamhasach bòidheach, a 'gabhail a-steach buntàta maisichte, glasraich uachdarach, agus biadh cofhurtail air dìnnear na Nollaige a bhith dìreach na rud. Tha buntàta maisichte sùbhlach agus beairteach agus a 'fàs suas an t-sgoltadh a bhios am biadh feòil air a dhèanamh. Tha taobh de mhògan broccoli agus muranan a tha air a chòmhdach ann an sauce càise uabhasach bòidheach air an taobh.
Bidh dinnear saor-làithean sam bith ag iarraidh rollaichean. Tha Roll na h-aodaich taitneach agus gràdhach, ach tha iad furasta a dhèanamh oir chan fheum thu a ghlanadh. Tha na rollaichean lùbte seo air am fuine ann an glainne mil. Tha an salad uaine a tha a 'dol leis a' chlàr-bìdh seo a 'nochdadh càise gorm, piorran, agus cnòthan-bruichte air a thòstadh. Agus airson milseag - briosgaidean Nollaige, gu dearbh!
Devils air muin eich
Tha blas ioma-fhillte de na h-uidheaman beaga gòrach sin ga dhèanamh doirbh a chreidsinn nach eil aca ach trì innealan: cinn-latha, càise, agus bacon. Faodar an cruinneachadh air thoiseach air an àm agus an uairsin thèid iad a-mach dìreach mus tig na h-aoighean. Tha binneas nan cinn-latha gu math brèagha ris a 'chàise agus a' mhac smocach.
Roast Pot Roast
Bidh an reasabaidh seo a 'tionndadh pòla ìseal air a ròstadh a-steach do stad taisbeanaidh. An dèidh an fheòil a bhualadh gus a bhith a 'toirt sgàil bhrèag dha, bidh e a' còcaireachd gu socair ann am fìon dearg agus broth mairt gus an cuir e tairgse. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh gunnaichean agus buntàta - on a tha thu a 'dèanamh buntàta fasgach, chan fheum thu a bhith a' cur a 'bhuntàta a-steach, agus ged a tha muranan ann am biadh a' ghlasraich, is dòcha gum bi thu fhathast airson an ribeid ròsta a chur a-steach oir tha iad a 'cur beagan de milis agus blas don t-smeòrach.
Buntàta-ciùird traidiseanta
Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh a' bhuntàta as bòidhche agus as bòidhche a bhios thu a 'frithealadh - agus ag ithe! Tha iad foirfe leis a 'chraobh beartach a th' air a dhèanamh le drippings an ròsta. Is e stiùireadh a th 'anns a' bhìdh seo mar bu trice - tagh an seòrsa buntàta a tha thu a 'toirt thugaibh, agus cuiridh e blasad ma thogras tu, leithid nutmeg no càise.
Antique Broccoli
Tha an soitheach glasraich beairteach is uachdar seo foirfe leis an tairgse, a 'leaghadh ròst. Tha am broccoli agus na curanan air an còmhdach ann an sàsa càise bòidheach, air a chrathadh le brògan arain, agus an uairsin a 'fuine gus am bi iad a' bleith agus a 'donn òir. Faodaidh tu glasraich reòta a chleachdadh agus an blas seo a dhèanamh an latha roimhe - dìreach cuir a-steach don àmhainn mu 45 mionaid gu uair a thìde mus bi e deiseil airson ithe.
Sgaoileadh
Bidh na ròin seo air an dèanamh ann am paca-cèic agus an uairsin a 'bruiseadh ìm gus a bhith a' toirt gu buil rollaichean bòidheach, buidhe, bòidheach-cha bhith thu comasach air ithe dìreach aon! Is e seo taois ghoirt a tha a 'feumachdainn ùine a ghlèidheadh agus ag èirigh, ach bhon urrainn dhaibh an dèanamh air thoiseach agus an uairsin a bhlàthachadh airson dìnnear na Nollaige, chan fheum thu dragh a dhèanamh. Tha iad cuideachd sgoinneil airson ceapairean a dhèanamh a-mach às a 'chòrr air an ath latha.
Salad Pìobaireachd agus Greens
Tha an èideadh sìmplidh airson an salad cho math agus a 'measgachadh blasan milis is blasach. Faodaidh tu an dreasad a dhèanamh air thoiseach (cumaibh sàmhach anns a 'chuideag gus a bhith a' dòrtadh air salad uaine sam bith!). Tha na piorran ath-nuadhachail a 'neadachadh gu math ann an leabaidh ìm agus leòidean frisee, agus tha na cnòthan-cnòimhe a' tairgsinn èisg gu math. Bidh na pìosan càise gorm a 'toirt beairteas beag dhan mhias.
Briosgaidean Nollaige
Chan eil dad ag ràdh gur e Nollaig mar phlat de bhriosgaidean Nollaig Nollaig.
Tagh bhon raon seo de sheachd buannachd as fheàrr leotha - bho bhlàths nan cnuic gu snickerdoodles-gus crìoch a chur air biadh saor-làithean.