Air a bheil an t-ainm Risengrød anns an Danmhairg agus Risgrynsgröt anns an t-Suain, bidh brochan ròis air a chumail air Oidhche Nollaige an dà chuid do theaghlaichean agus, gu traidiseanta, mar thairgse don Nisse no Tomte , spiorad taighe a tha a 'toirt taic dha.
Thathar a 'cur aon almo air a chòmhdach ris a' phoit mus tèid e seachad; ge b'e neach a tha ga lorg, tha e coltach gum bi e pòsta anns an ath dhusan mìos. Tha fàgail air an glèidheadh agus air an cleachdadh gus mucan-reòidh eireachdail a dhèanamh gus seirbheis le dìnnear na Nollaige an ath latha.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan uisge
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan de ghran geàrr, ròin ghlasach (Tha sinn a 'còrdadh ri Jasmine a chleachdadh air sgàth a milisis a bharrachd; tha rus neamhnaid ag obair gu math cuideachd)
- 4 1/2 cupan bainne
- seamar-siùcar agus ìm gu blas
Mar a nì thu e
- Ruail an tobar ris agus dragh.
- Ann an saucepan trom-throm, bheir 1 1/2 cupan uisge, ìm, agus salann gu boil luath thar teas àrd.
- Toraidh anns an rus, a 'gluasad gu daonnan gus casg a chur air a bhith a' gèilleadh.
- Lùghdaich an teas gu ìosal, a 'gluasad an rus gus an tèid a ghoil a lughdachadh gu cuartachadh.
- Còmhdaich a 'phoit agus bruidhnibh airson 10 gu 15 mionaidean, gus am bi an rus a' gabhail a-steach a 'mhòr-chuid den uisge.
- Cuir am bainne ris an rus, a 'gluasad gu bhith a' gabhail a-steach. Thoir am measgachadh gu boil, a 'gluasad gu daonnan, agus an uair sin lughdaich an teas gu ìseal.
- Aon uair 's gu bheil boiling air a dhol sìos gu fuasgladh, còmhdaich a' phoit agus leig leotha còcaireachd, gun ghluasad, airson 45 mionaid. Bi faiceallach an seo gus a sheachnadh.
- Dèan frithealadh blàth le cainam-siùcair agus ìm gu blas. Faodaidh tu cuideachd a chleachdadh le bainne fuar a dhòrtadh thairis air a 'mhullach.
Faodar a bhith a 'faighinn tlachd air brochan ris an ath latha airson bracaist, dìreach ath-ùrachadh anns a' mhicrowave. Cumaidh e airson beagan làithean anns an fhrigeireadair. Faodaidh tu daonnan a thàthadh le bainne mas fheàrr leat e beagan nas liùbhlach.
Nollaig Eve cuimhneachadh airson Risgrynsgröt
Na dì-chuimhnich gun dèan thu almond singilte sgapte don bhroinn ròin mus tèid e a-mach, gu h-àraidh ma tha buill teaghlaich ann a tha airson pòsadh anns a 'bhliadhna a tha romhainn. Tha e an urra ribh co dhiubh a tha thu a 'truailleadh agus a bheir thu don neach-tagraidh as dualtaiche no an toir thu a-steach e agus gun cuir thu a-mach e gu dona.
Ma tha Nisse mu dheidhinn agus beathaichean a tha an sàs ann, is e deagh bheachd a th 'ann cuideachd a bhith a' bruthadh an lite le slat mòr de ìm. Mura h-eil an Nisse a 'faicinn ìm air a' mhullach, faodaidh e fàs feargach. Suidhich a chuibhreann taobh a-muigh an dorais aghaidh air Oidhche Nollaige airson a lorg agus a mhealtainn. Air an làimh eile, feumaidh tu aghaidh a thoirt air na buaidhean. Faodaidh iad seo a bhith a 'ceangal earball nan crodh còmhla gus briseadh rudan anns an t-sabhal.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sòidiam | 82 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |