Bidh crùbagan coirce milis crunchy agus pìosan de bhràtag uachdarach air an còmhdach le aodach spìtheil a 'dèanamh salad mòr, salsa, no fàilte - a rèir mar a tha thu airson a chleachdadh. Feuch an seirbhis e air leabaidh uaine, air tacos, no le sglèatan.
Coltach ris a 'bheachd a th' air aodach aodaich spìosrach ach is fheàrr le do choirce bruich? Feuch an salad coirce spioradail grilled seo.
Na dh'fheumas tu
- 3 coirce bìdh
- 1 piobar dearg milis
- 1 cearcall dearg bheag
- 3 bùird-lòin ola glasraich
- 1 bòrd-bùird air sùgh aoil
- 1 bòrd-bhùird air fìonag dearg fìon
- 1/2 teaspoon salainn mara fìor mhath
- 1/4 teaspoon cayenne (roghainneil)
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1 cupan duilleagan cilantro
- 2
- avocados
Mar a nì thu e
- Gearr na craobhan bho chluasan arbhair agus cuiridh iad ann am bobhla mòr (is toigh leam na craobhan a ghearradh dheth ag obair leis a 'chluas a chaidh a shuidheachadh a-steach do bhobhla mòr gus an glacadh leis a h-uile duine nuair a bhios iad a' tuiteam). Cuir an piobair ruadh agus an oisean dearg agus cuir iad ris na h-uinneagan coirce. Gu mì-fhortanach, bidh thu a 'gearradh a' phiobair agus an tàthadh a-steach do dhiag a tha faisg air meud nan craobhan arbhair airson uidheamachd as toilichte.
- Ann am bobhla beag no cupa tomhais, cuir an ola, an t- aol , fìonag, salann, cayenne, agus piobar còmhla. Cruthaich no cuir às don mheasg gus an tèid a cho-cheangal gu math. Toirbheil e air feadh a 'mheasgachaidh arbhair. Tilgeil a bhith a 'còta na glasraich gu cothromach agus gu mionaideach.
- Mionnaich na duilleagan cilantro agus cuir ris an salad / salsa. Tilgeil an salad / salsa a-rithist airson a chur còmhla. (Thoir fa-near: Faodar seo a dhèanamh suas chun a 'phuing seo suas gu latha ro làimh. Còmhdach agus sileadh gu timcheall air uair a thìde mus bi thu a' frithealadh. Leig leis an salad / salsa tighinn gu teòthachd an t-seòmair mus tèid a sheirbheis.)
- Dìreach mus dèan thu frithealadh, crùisg agus dìnnear an avocado. (Faic gu h-ìosal airson stiùireadh ceum air cheum ma tha avocado dicing ùr dhut!).
- Cuir ris an avocado diced ris an salad. Cleachd spàin mhòr gus an avocado fiadhaich a chuir a-steach don salad / salsa gu socair. Dèan seirbheis sa bhad agus aig teòthachd an t-seòmair.
Mar a chuireas tu peileadh agus a 'dol a-mach à Avocado
Tha barrachd air aon dhòigh ann a bhith a 'tionndadh gu h-iomlan a-steach gu puingean gearraichte gu cothromach, seo mar a nì mi e:
- Gearr an avocado gu leth air feadh an t-sloc.
- Feuch an dà leth airson an sgaradh.
- Cùm an taobh leis an t-sloc ann an aon làimh, agus cuiridh tu sgian mòr dhan t-sloc, ga ghlacadh air oir na sgian.
- Dèan an sgian a thionndadh beagan gus an t-sloc a dhìon agus a thoirt air falbh (ma chleachdas tu sgian mar sin, bidh e neònach ort, is urrainn dhut dìreach spàin mhòr a chleachdadh gus an toll a lorg).
- A-rithist, a 'cumail leth den avocado ann an aon làimh, cleachd tip sgian airson gearradh tron fheòil avocado dìreach chun a' chnap. Bi faiceallach agus gu math a 'dèanamh seo. Cuir slaodagan air aon taobh agus an uairsin tionndaidh na sglèatan sin a-steach le bhith a 'gearradh slices perpendicular ris a' chiad slisnean.
- Dèan flùr air a 'chnàmhagan avocado taobh a-staigh a-muigh, a' cur a-mach na pìosan luibhean sgapte-gan leigeil leotha tuiteam a-steach do bhobhla.
- Dèan aithris leis an dàrna leth avocado.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 248 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 5 g |