Sgaoileadh

Bho reasabaidhean Cincinnati Chili gu liosta buannachaidh Ohio, an stiùireadh seo do Ohio Local Foods an dèan thu a 'ceannach is ag ithe - gun a bhith a' toirt iomradh air biadh a tha measail air an sgìre air feadh Stàit Buckeye. Coltach ris na h-iùl-stàite air fad air Biadh Ionadail, tha an obair seo air a bhith ag obair. Cuir post-dealain orm airson innse dhomh dè a chaill mi!

• 01 de 10

  Toradh Toraidh Ohio & Margaidean Tuathanaich

  Tha Ohio mòr ann an talamh tuathanais agus sàr fhàsan, eadhon ged a dh'fhaodadh an ràith a bhith beagan nas giorra na b 'fheàrr le muinntir an àite. Faigh a-mach dè tha ann an seusan ann an Ohio leis an Leabhar-iùil seo mu Earrainnean & Glasraich ràitheil Ohio , agus an uairsin a 'dol gu aon de na margaidhean tuathanaich aig Ohio. Coimhead airson margaidhean dearbhte a tha a 'reic ach bathar gu h-ionadail no air a thoirt gu buil. Tòisich a 'lorg margaidhean faisg ort leis an Stiùireadh seo do Margaichean Tuathanaich Ohio .

• 02 de 10

  Brùthadh (Milleabaran)

  Is e buinnlean buckeye bàlaichean ìm a th 'air an cruthachadh airson coimhead mar chnoc na craoibhe. Tha iad furasta a dhèanamh:

  • Reas Candy Buckeye
  • Bhidio Candy Buckeye

• 03 de 10

  Brùthadh (Milleabaran)

  Tha reasabaidhean agus beachdan ann mu dheidhinn Cincinnati Chili. Mar as trice bidh beagan no beagan de rèiteachadh stoidhle Greugach (gu h-àraidh oregano) an sàs, ach tha an iuchair a 'frithealadh an t-sauce fo na nòtaichean (agus plaide càise).

  • Cincy Chili
  • Cincinnati "Skyline" Chili

• 04 de 10

  Ohio Roghainnean: Loch Iasg

  Ge bith an ann bho na Lochan Mòr no lochan is aibhnichean nas lugha ann an Ohio, tha iasg fìor-uisge ann an Stàit Buckeye. Iasg dhaibh fhèin agus an uairsin gan còcaireachd leis na treòrachadh sin:

  • Ag iasgach ann an Lake Erie
  • Ag iasgach airson Walleye ann an Ohio
  • Mar a thogas tu Walleye
  • Buntàta-Crusted Walleye
  • Grilled Walleye
  • Biadh a 'chladaich, bidh an dreach seo a' cleachdadh sgioban buntàta airson an sgudal (tha mi a 'dèanamh pàirt de sgiobannan brùideil, ach tha cuid de rudan crispy ag obair)

• 05 de 10

  Ohio Roghainnean: Mike-Sell's Potato Chips

  Tha companaidhean roinneil bìdh roinneil a 'sìor fhàs tearc, ach tha Mike-Sell's Potato Chips fhathast stèidhichte ann an Dayton, far an deach a stèidheachadh ann an 1910. Tha sgiobannan Mike Sel fhathast air an frioladh ann an ola, a' dèanamh deiseil airson blas snog, làn de bhlas.

• 06 de 10

  Brùthadh (Milleabaran)

  Tha Paczki a 'còrdadh ri daoine a tha a' còrdadh ris a 'Phòlainn ann an Cleveland. Ionnsaich mu paczki an seo. A bheil thu airson feuchainn ri do làmh a dhèanamh? Gheibh an Recipe Paczki seo thu air do shlighe.

• 07 de 10

  Brùthadh (Milleabaran)

  Nochd Pawpaws (agus blas) gu bhith na chrois eadar avocado, mango, agus pear. Canar "banana pradlann" ris cuideachd mar thoradh air an uidheam àrdach. Bidh Ohioan a 'comharrachadh na measan sònraichte seo gach bliadhna aig Fèis Ohio Pawpaw.

  Nota: Ann an cuid de cheàrnaidhean den t-saoghal tha an t-ainm "pawpaw" na ainm eile airson papaya. Tha na pawpaws a tha a 'fàs ann an Ohio gu math eadar-dhealaichte!

• 08 de 10

  Sgaoileadh

  Tha, tha uinneagan ann an Ohio. Rach a 'blasad fìon, no dìreach tlachd a bhith a' ceannach agus ag òl fìon a chaidh a dhèanamh gu h-ionadail bho fhìonairean fhàs san sgìre aig na Wineries Ohio. Faodaidh tu cuideachd sgrùdadh a dhèanamh air Wine Ice Ohio, fìon a tha gu math milis a tha air a dhèanamh le fìon-dhearcan a tha comasach air reothadh (agus mar sin tioram) mus tèid e a-steach do na tha mòran den bheachd gu bheil e mar òr leònach.

• 09 de 10

  Tuilleadh Ohio Foods: Siorup Maple, Mil, Aodail

  Chan eil fios aig a h-uile duine gu bheil Ohio a 'dèanamh mòran syrup maple. Lorg Taigh Siùcair leis an stiùireadh seo.

  Coltach ris a 'chuid as motha de stàitean, tha riochdairean mil a' dèanamh staid meadhanach Ohio cuideachd. Faigh tuilleadh fiosrachaidh mu Ohio Honey.

  Rinn Johnny Appleseed a shlighe thairis air Ohio. Lorg na toraidhean faisg ort an Leabhar-iùil seo do Aodach Ohio (agus ionnsaich tuilleadh mu Chraobhan Apple ).

• 10 de 10

  Ohio Stòrasan Biadh Ionadail

  Lorg tachartasan, beachd-smuaintean, agus daoine coltach ris na goireasan bìdh ionadail seo ann an Ohio.

  • Sgaoileadh
  • Biadh mall

  Faigh fìor dha-rìribh Ohio-seasonal le Cidsin Locavore le Marilou K. Susko. Tha e air a lìonadh le reasabaidhean le bhith a 'cleachdadh stuth a tha furasta a lorg do locavores Ohio! Thoir sùil air na prìsean an seo.