Sgaoileadh

Bidh cairt bogha-frois a 'togail cairt na h-Eilbheis suas ìre an dà chuid a' coimhead agus a 'blas. Tha fios aig an fheadhainn a tha eòlach nach eil "caolas bogha-froise" na nàdar fìor de chard, ach dìreach measgachadh de bhrat geal a tha na h-Eilbheis, a 'chairt dearg, agus a' chard òir. Nuair a thig na trì cluicheadairean cumhachd sin còmhla, bidh iad a 'pacadh tòrr blas. Mar thoradh air an sin, tha a 'chairt bogha-frois a' toirt a-mach dian mhèinnearach de bhrat na h-Eilbheis, binneasachd uachdarach de chrann dearg, agus blas ciùin mìneil de chrann òir.

Mar a cheannaicheas tu Rainbow Chard

Coimhead airson cairt-frois le measgachadh math de na dathan eadar-dhealaichte, le duilleagan uaine soilleir agus gasan ùra air a h-uile gin dhiubh. Seachain bòcannan le duilleagan buidhe no bealaidh, no casan donn.

Is e mòr, soilleir, beothail na prìomh fhaclan agad nuair a thaghas tu cais bogha-bogha ri cheannach. Eu-coltach ri cuid de thoraidhean eile, ma tha a 'chairt bogha-frois a' coimhead gu math, tha e glè dhoirbh a bhith a 'blasad gu math.

Mar a bhios tu a 'stòradh Rainbow Chard

Cuir stuic de chas-bogha-froise air a chuingealachadh ann am plastaig anns a 'frids airson latha no dhà. Airson stòradh nas fhaide no nas fheàrr, cuir na duilleagan agus na h-aibhnichean / na h-aibhnichean air leth. Stèidhich na gasan / aranan a tha ceangailte gu soilleir ann am plastaig. Cuir na duilleagan air sreathan de thàileagan pàipeir, cuir iad suas iad, agus cuiridh iad iad ann am poca plastaig. Faodaidh duilleagan a tha air an stòradh mar seo mairsinn suas ri seachdain.

Mar a dhèiligeas tu Rainbow Chard

Bidh daonnan a 'losgadh an dà chuid na duilleagan agus na gasan cairt mus bruich iad e - faodaidh iad an dà chuid a chumail nas motha na an roinn chothromach de grit is salachar bhon achadh, gu h-àraidh bho bhuiltean o chionn ghoirid, agus cha toir dad dad tobhta de ghorman àlainn nas luaithe na bìdeadh grit.

Tha cairt bogha-froise math air a shàbhaladh no a ghluasad. Airson a 'chòcaireachd as eadhon, cuir às na riban / gasan dathte bho na duilleagan , agus an uairsin a chop na gasan agus tòisich iad air an còcaireachd mus cuir thu na duilleagan.

Bidh rudan milis, tangy, agus creagach a 'cuideachadh a bhith a' feuchainn ri oir mèinnearach a h-uile càil. Tha beagan de bhìonag balsamic , sgoltadh de lemon lemon, no beagan de chème fraîche no càise gobhair uile air leth math le bòrd.

Chan eil e gu diofar ciamar a bhios tu a 'còcaireachd a' bhogha-froise, cuimhnich gu bheil ìomhaigh dearg oirre agus gum bi e "dearg" dearg nuair a thèid a chòcaireachd, a 'toirt bratach àlainn de phinc pinc.

Reasabaidhean Rainbow Chard

Air an aon làimh, bidh reas sam bith a dh 'iarr cairt "ag obair" le cais bogha bogha. Air an làimh eile, tha an "dearg ruadh seo a 'tionndadh rudeigin pinc" bu chòir cuimhneachadh air rudeigin - gu h-àraidh ann am biadh pasta ( Pasta le Greens ) no reasabaidhean le càise a dh' fhaodadh a bhith air a dhath. Bidh an blas seo de Rainbow Chard With Onion, Ginger, agus Pepper a ' cleachdadh fiadhaich agus spìosraidhean gus an rud a tha uaireannan searbh no meatailteach a chuir an cèill. Bidh na h- oileanan seo air an cur ann an sàsa tomato aotrom, a 'dèanamh diofar dath sam bith nach eil cho beag de dhraghan.