Tha na bratagan furasta grilled seo air an blas le pigearan marmalade agus jalapeno chile, còmhla ri garlic ùr, cilantro, agus sùgh aoil. Sas teth (chleachd mi Texas Pete) agus bidh criogan jalapeno a 'cur an teas a-steach, agus tha am marmalade buidhe orains a' cur binneas air.
Chan eil mi a 'moladh barrachd air 1 uair a thìde anns a' mharinade. A dh 'aindeoin sin, is dòcha gum bi na corragan gu math cruaidh nuair a thèid am bruich. Feumaidh an liotra agus am fìon-bhreac anns a 'mhuiridh a bhith "a' còcaireachd" na sguaban thairis air ùine nas fhaide.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan sùgh aoil ùr
- 1/2 de chupa ola ola no ola arbhair
- 1/3 cupan fìonag balsamic
- 1/2 cupan oraind marmalade
- 2 spùran-bhùird sàsa teth, mar Tabasco, Texas Pete, no Frank's
- 2 spàinean salainn kosher
- 2 làr-bhùird le piobar dubh
- 4 criogan jalapeno air an sìol agus air an giùlan
- 4 cuibhlichean-bùird cilantro ùr
- 4 clachan garl meadhanach, biorach
- 2 not de shrimp jumbo
Mar a nì thu e
- Meudaich sùgh aoil, ola, agus fìon-lios còmhla ann an siospan agus cuiridh tu a 'phoit thairis air teas meadhan. Cuir ris a 'mhuir-mhara orains, an t-sauce teth, salainn, agus piobar dubh; measgachadh math. Cuir na piopairean Jalapeno, cilantro, agus garlic a th 'ann. Thoir a-steach gu brògan. Thoir air falbh bho teas agus fionnar gu tur.
- Peel a 'chromag. Dèan gearradh tana sìos cùl gach carbad le sgeine beag, biorach. Tarraing an dearcan dorcha a-mach no cuir a-mach e le tip na sgian. Dèan aithris a-rithist leis a 'shrimp a tha air fhàgail agus an uair sin gan losgadh fo uisge fuar.
- A 'rèiteachadh a' chaolagan ann am biadh glainne domhainn no gan cur ann am baga stòraidh cruaidh bìdh. Toirmeasg air a 'mheasgachadh marinade thairis air a' shrimp, còmhdaich an t-soitheach no ròin a 'mhàileid, agus cuir a-steach iad airson timcheall air 30 mionaid gu 1 uair a thìde.
- Grill air griola gual-ghuail no gas grill gus an tèid a dhèanamh, mu 3 gu 4 mionaidean air gach taobh. No cuir a-mach an t-seabhag air pailteas mu 4 òirleach bhon teas airson timcheall air 4 gu 6 mionaidean.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Cèicichean leacan le Sriracha Mayonnaise
Scampi Shrimp Baked Le Lemon agus Peirslig
Slatan-pòsaidh mu dheas le Fresh Dill
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sòidiam | 1,726 meatair |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 38 g |