Tha an brot-bìdh blasda seo na shàr-shamhla clasaigeach a Deas. Is e uaireannan an t-ainm a th 'air brot-peanut "Soup Tuskegee", a chaidh ainmeachadh airson George Washington Carver, a bha ainmeil airson a dheuchainnean le peunuts.
Tha an dreach seo air a dhèanamh às aonais bainne, ach tha iomadh dreach eile air a dhèanamh le uachdar no bainne. Airson brot pìobaireachd beartach, uachdar, cuir an àite mu 2 gu 3 cupan den stoc cearc le uachdar.
Tha an reasabaidh a 'dèanamh bathar mòr, mu 2 1/2 cuart.
Na dh'fheumas tu
- 2 annaid acras, air an gearradh
- 1 oisean beag, gearraichte, no 1 buidheann de uinneanan uaine, air an gearradh
- 1 bata (4 gunna) ìm
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- Stoc cearc 2 cuart, teasachadh
- 2 chupan ìm cuthach
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 teaspoon salainn
- 1/3 teaspoon salann an sgiobair
- 1 cupan peunuts talamh
Mar a nì thu e
- Sàbhail an sgiath agus an snàthadh san ìm ann an siùpan mòr no àmhainn dhùghach airson 5 mionaidean. Cuir ris a 'mhin, a' gluasad gus an tèid a mheasgachadh. Stèidhich am broth cearc teth. Cook airson 30 mionaid, a 'gluasad uaireannan.
- Thoir air falbh bhon teas. Strain, a 'toirt air falbh na sreathan. Thoir air falbh an lionn chun an t-saucepan. Cruthaich an ìm cuthain, sùgh lemonan, salainn, agus salann an sgiobair. Còcaich gus an teasar troimhe, a 'gluasad gu tric.
- Ladle a-steach do bhobhlaidean brot. Crùbagan le peunuts talamh.
A 'dèanamh mu 2 1/2 cuart, a' frithealadh 6 gu 8.
Roinnte le Laurie
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Broth Noodle Chicken, Cook Cook
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 648 |
| Gu lèir Fat | 55 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 24 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sòidiam | 650 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 21 g |