Tha an stoidhle Eilbheis seo le steak cruinn agus balgan-buachair ùir cridhe agus bòidheach: freagarrach airson dinnear cliù teaghlaich. Feuch an cùlaibh e le salad a tha air a thilgeil agus cuid de bhuntàta maisichte no noodles uibhe gus an t-siùbhras bòidheach sin a lorg.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 spùran-bhùird ìm
- 6 gu 8 unsaichean
- balgan-buachair (sgeadaichte)
- 2 lòchran-bhùird (uabhasach grinn)
- 1/3 cupan
- flùr
- 1 1/2 not gun fheum
- steak cruinn (3/4 gu 1 òirleach tiugh)
- 1 cupan broth feòil
- salann agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Ann an sgàil mhòr throm thar teas meadhan, teas ola ola agus ìm. Dèan meas air na h-oiseanan gearraichte agus am balgan-buachair sgapte airson timcheall air 5 mionaidean, gus am bi na h-oiseanan taitneach. Thoir às na h-oisean agus am buachair; air a chuir air leth.
- Gabh timcheall steak a-steach gu earrannan meud seirbheis. Cuir am flùr a-steach do na pìosan steak; gluais chun sgile. Crùbagan gu aotrom le salann is piobar; donn timcheall steak gu tur, a 'tionndadh gu donn air an taobh eile.
- Aon uair 's gu bheil an fheòil donn, cuir a-steach broth, feòil-mhara agus balgan-buachair agus còmhdach. Bruisg air teas ìosal airson mu 45 mionaid, no gus am bi feòil gu math taitneach. Dèan cinnteach gum bi thu a 'tiormachadh agus cuir beagan uisge ma bhios feum air.
- Dèan blas agus cuir salann agus piobar ma bhios feum air. Freiceadan steak na h-Eilbheise le dròbhagan pan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 337 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sòidiam | 465 meatair |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 34 g |