Cleachd stiac trì-thioblaid no ròst airson an reasabaidh seo agus atharraich an ùine còcaireachd mar sin. Tha na blasan a tha a 'brosnachadh a h-Àisianach anns a' mhanachainn seo a 'dèanamh seo steak math airson tachartas sam bith. Ma tha ùidh agad ann an salann a bharrachd, dìreach dùblaich an rèis marinade. Airson barrachd fiosrachaidh air seo, faic stiùireadh. Freiceadan thairis air rus, glasraich steamed no grilled, no nòtaichean.
Na dh'fheumas tu
- 2 notaichean trì-tip feòil
- 4-6 uinneanan uaine, air an gearradh gu bream
- 1 cupan / 240 mL salann soith
- 3 lòin-bhùird / 45 mL ola sesame
- 3 lòin-bhùird / 45 mL siùcar donn
- 2 làr-bhùird / 30 mL uisge
- 1 bòrd-bhùird / 30 mL fìonag fìon dearg
- 1 bòrd-bhùird / 30 mL
- ginger ùr , gràtaichte
- 4 clòthan garlic, biorach
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL piobar geal
Mar a nì thu e
1. Trim trioblaid feòil de bhroilleach. Cuir ri chèile stuth eile, ach a-mhàin sìol sesame agus measgachadh gu math. Cuir trì-tip mairt ann am poca plastaig resealable agus còta gu math le marinade. Refrigerate airson grunn uairean a thìde (6-12).
2.Preheat grill. Thoir trì-tip beathach bho mharinade agus cuir às do mharinade sam bith eile ann am poca. Dèan trì-tip feòil griogair thairis air teas meadhanach, a 'tionndadh bho àm gu àm airson timcheall air 25 gu 30 mionaid a rèir dè cho tiugh' sa tha an gearradh agus an tiodhlac as fheàrr leat.
3. Aon uair 's gu bheil thu air a dhèanamh, tarraing air falbh bhon chrann agus gabh fois airson 5-10 mionaidean. Sguab thairis air a 'ghràn, spìon le sìol sesame agus frithealadh.
4. Ma tha thu airson soitheach a bharrachd a dhol air a 'mhullach, dìreach dùblaich an reas-mara. Dèan measgachadh de mheasgachadh le bhith a 'cleachdadh leth dheth mar marinade agus cuir an leth eile a-steach gu siospan meadhanach. Is e seo an t-saus seirbheis agad. Dèan measgachadh gu àrdachadh airson 1 mionaid, lùghdaich gu ìosal agus leig le measgachadh a bhith a 'sgoltadh airson 8-10 mionaidean. Cùm sùil mhòr air gus dèanamh cinnteach nach eil losgadh ann. Ma tha thu ag iarraidh an sauce beagan nas binne, cuir bòrd-bùird eile no dhà chun an t-sauce agus lean ort a 'suathadh gus am bi siùcar air leaghadh. Bu chòir measgachadh a bhith comasach air cùl spàin a chumail. Thoir air falbh bhon teas agus seirbhis air an taobh no dòrtadh thairis air mullach trì-tip sgaoilte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sòidiam | 2,611 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 50 g |