Stiùireadh Stir Fry furasta

Tha e furasta smaoineachadh gu bheil e duilich a bhith a 'cur dragh air a bhith a' deasachadh tionndadh air seachdainean trang. Ach chan eil an gnìomh fhèin de fhrìdeadh giùlain a 'toirt ach còig gu deich mionaidean - tha e a' deasachadh na h-àrainnean a dh'fhaodas a bhith cho trang. Cuidichidh na comhairlean sìmplidh seo thu a 'tionndadh gu luath agus furasta a dhèanamh.

• 01 de 11

  Ullaich am Feòil is Glasraich air thoiseach air Àm

  Chan e gearradh feòil is glasraich rudeigin a tha thu airson a dhèanamh fhad 'sa tha e air a ghluasad no air a tharraing, gu h-àraid ann am biadh pòsaidh, far a bheil e cudromach gu bheil na pìosan bìdh na mheud aonar. Mus fàg thu airson obair sa mhadainn, gearraich an fheòil, còmhdaich le stuth plastaig agus fàg e anns an fhrigeradair gus an tig thu dhachaigh bhon obair. Le glasraich, nighe, drèanadh, gearradh agus frids, còmhdaichte. Mar sin, nuair a thilleas tu dhachaigh tron ​​fheasgar, tha a 'chuid as motha den obair air a dhèanamh mar-thà!

• 02 de 11

  Cleachd Ola ro-ràithe

  Faodaidh tu ola ro-rèiteachadh a cheannach, no cleachd an dòigh seo bho Rùintean Còcaireachd Sìneach Deh-Ta Hsiung - "dìreach cuir 2 - 3 pìosan ginger ri ola teas, agus bruich gus am bi an ginger ag èirigh chun uachdar agus a 'tionndadh donn. ola agus stòr. Faodaidh an ola a bhith air ath-chleachdadh grunn thursan. "

• 03 de 11

  Peel Ginger Ahead of Time

  Is e ginger aon de na prìomh nithean ann an còcaireachd Sìonach. Bidh peeling ginger a 'toirt ùine, ach faodaidh tu a bhith air a chuairteachadh air thoiseach air an àm agus a stòradh anns an fhrigeireadair. Cuir ann am jar, còmhdach le seiridh, agus ròn - mar a tha blas an ginger a 'crìonadh tha blas an seir agad gus a dhèanamh suas.

• 04 de 11

  Cleachd Saighdean Sàr-mhath no Mion-chànain ann an Rèiteachadh Nas Motha na Aon.

  Mar sin, cha bhith thu a 'feuchainn ri stuthan ùra no measgachadh eadar-dhealaichte de stuthan a tha eòlach a h-uile turas a bhios tu a' còcaireachd dìnnear.

• 05 de 11

  No, feuch ri sauc-chraobhan neo leabaidh sìtheil

  Bidh mòran de mhòr-bhùithtean ionadail a 'giùlan taghadh de shùilean gluasad-fiodha agus marinades. Faodar a 'chuid as motha a chleachdadh le biadh feòil, biadh mara no glasraich.

• 06 de 11

  Cleachd Broth Canned no Ro-phacaichte an àite Stoc Casg

  Chan eil dad mar stoc a th 'air a dhèanamh le cèis, ach bidh brot cearc ag obair gu math ann am priob, mar ann an Ùp Flùr Ùg no Flùr Ugh. Calorie Counting tip: cuir broth cearc ìosal a-steach far a bheil uisge air a ghairm ann an stir-fries gus blas a bharrachd a chuir ris. (Faodaidh glasraich a bhith a 'cur lòch tiugh bho glasraich mar buinn-buinn tioram)

• 07 de 11

  Cleachd glasraich reòta no cann

  Roghainn eile mura h-urrainn dhut glasraich ullachadh ro àm. Bidh mòran de luchd-dèanamh bìdh reòta a 'tabhann measgachadh stir-fry, anns a bheil grunn ghlasraich Àisianach. Dìreach gan tilgeil a-mach iad san wok teas le ola agus cuir-leum. Tha brògan bambù Sìneach, castan uisge, agus balgan-buachair connlach rim faighinn gu farsaing. Dìreach a losgadh ann an uisge blàth gus blas "tinny" sam bith a thoirt air falbh.

• 08 de 11

  Cleachd Instant Noodles

  Tha iad luath agus furasta a dheasachadh. Nas fheàrr na b 'fheàrr, faodar am pasgan blas a chleachdadh mar siùsaidh, mar an reasabaidh seo airson Beef Lo Mein , far a bheil am paca blas bho na noodles Ramen air a chur còmhla ri sauce oyster gus blasad a thoirt do mhairt-fheòil agus broccoli. Air an làimh eile, faodaidh tu an pasgaid blas a thoirt air falbh agus cuir na siodan-sèididh le siùg air.

• 09 de 11

  Cleachd am microwave agad

  Tha microwave a 'sàbhaladh gun fheum thu feitheamh gus uisge a ghoil nuair a dh'fheumas tu glasraich a bhreacadh no noodles a ghoil.

• 10 de 11

  Mecca Busy Cook - am margadh Àisianach

  Tha an roinn ghoireasachd air a 'mhòr-chuid de mhargaidhean Àisianach air a bhith a' spreadhadh sna bliadhnachan mu dheireadh. Gheibh thu farsaingeachd fharsaing de shàilean, marinades, tioramachadh tioram, measgachadh curraidh agus ionadan brot, air an dealbhadh gus do chuideachadh le bhith a 'cruthachadh na miasa as fheàrr leat ann an seachdainean trang. Mar eisimpleir, tha gili-tioram tioram tioram airson Kung Pao Chicken - dìreach cuir cearc, cnòthan agus seire air a 'Ghourmet Home Àisianach. Ach rachaibh a-mach air do shon fhèin!

• 11 de 11

  Nuair a dh 'fhalbh a h-uile càil, sìmplich an reàdh

  Mar phostair air a 'fhòram agam aon uair a chaidh a thoirt fa-near, dìreach seach gu bheil reasair ag iarraidh airson muiceann sgoltach le ginger chan eil e a' ciallachadh nach urrainn dhut a bhith a 'frithealadh muiceann sliste le ginger an àite sin. Cuideachd, air oidhcheannan mar seo tha e a 'pàigheadh ​​airson a bhith a' cumail ri stuthan a thèid seachad le buill teaghlaich - chan e seo an ùine gus faighinn a-mach gu bheil do mhac a 'smaoineachadh gu bheil sìol sesame làn, no gu bheil an duine agad a' roinn an sealladh farsaing a tha a 'còrdadh ri cilantro siabann. Airson a 'chuid as fheàrr de thoraidhean, coinnich leis an fheuchainn agus fìor.