Do na Spàinntich, tha montado a 'leum "blasad" air sglèat beag de baguette. Tha Montados no montaditos gu math cumanta agus air a bhith measail ann am barraichean tapas. Bidh iad a 'tighinn a h-uile blas - feòil, cearc, muiceann, siùsag no glasraich, agus faodar an ullachadh teth no fuar. Airson mòran montado ullachadh, chan eil feum air reasag no còcaireachd. Dèan co-chruinneachadh de na h-innealan airson na toppings agus giùlan iad air sleibhnichean arain, seòrsa de dhreach beag de cheapaire fosgailte ri làimh ma thogras tu.
Às dèidh seo tha liosta de dhaoine a tha a 'còrdadh ri mòran le biadh. Beachdaich air a bhith a 'cur nan toppings sin gu pocaid sam bith airson am Montado foirfe a dhèanamh. Na faic thu na tha thu ag iarraidh? Dèan an seòrsa montado agad fhèin.
Didòmhnaich
- Piquillo Peppers air a lìonadh le tunna is beinn, le crann-ola le ola ola, fìghlear agus minced garlic
- Bradan Ahumado (Bradan Smaichte)
- Ancaidhean, Càise agus Peppers Dearg
- Bonito (Albacore) le Anchovies
- Bonito (Albacore) le piobair
- Bradan air a Smocadh le Ceas Cream (Bradan Ahumado con Queso Blando)
- Tapas Tunaichean is Anchanan Spàinnteach (Atun con Anchoas)
- Bradan furasta le ugh cruaidh agus beinn
- Cod le Leek agus Orange-à-caramach (Bacalao con Puerto Caramelized)
- Peppers Roasted Roisgte (Pimientos de Piquillo Rellenos de Gambas)
- Red Peppers Air a lìonadh le tunna ( Pimientos Rellenos de Atun )
- Eggplant le Anchovies and Cheese (Berenjena con Anchor y Queso Fresco)
Feòil & cuthaigean Montated
- Lomo (lèine meòcrach air a leigheas)
- Gambas agus Jamon Serrano (biodag ceangailte ann an seam Serrano agus air an cur ann am fìon geal)
- Siùdag Chorizo Fried
- Jamon Iberico
- Fried Morcilla ( Sàganag Fala Spàinnteach) le no às aonais Slices Sautéed Onion
- Hot Sobrasada de Menorca
- Eggplant, Pepper Uaine, Ham, agus Càise
- Mairt-feòil, Brie agus Fig air an sgaoileadh
- Lomo (lionnag meòcain air a leigheas), ugh boiled, Jamon Serrano, Sliseag càise
Àiteachan as còrdaichte (
Chan eil riaghailtean ann mu na tha a 'dèanamh suas Montado. Ged a dh 'fhaodadh gun do thòisich iad a-mach mar an dreach Spàinnteach de cheapaire fosgailte - a' toirt slat de aran le pìos beag feòla - tha gu leòr roghainnean vegetarian ann. Chan fheum thu feòil a chleachdadh gus Montado a dhèanamh, agus tha grunn bhratagan leigheas ann a dh'fhaodas a bhith cho tlachdmhor mura h-eil iad nas motha. Mas urrainn dha suidhe air slait baguette, faodaidh e a bhith na Montado, mar sin leig le do mhac-meanmna a bhith a 'ruith fiadhaich agus feuch na seòrsaichean vegetarian seo Montados:
- Peach Grilled & Tomato Tomado Roasted
- Tomato, Càise Gabhar, agus Avocado
- Eggplant agus Tomato
- Muileann-buachair air a ghearradh le grinne, oinnnean agus garlic
Feuch ri Skinny Montado
Nuair a tha thu a 'feuchainn ri cuideam a chall no dìreach cunntadh calraidhean, an àite a bhith a' cleachdadh cuibhreann arain airson bonn Montado, cuir a-steach buachair Portobello no slice de tomato no megplant. Feuch na seòrsaichean seo:
- Thig tomato sìos le càise gobhair agus avocado
- Eggplant Grilled air a bheil Tomato Slice (ola cladhach no Vinegar Balsamic)
- Muileann-buachair Portobello Grilled le Pepper Dearg Ròsta agus Càise Mealaichte