Tha luchd-taigheadais an Tuirc nam pàirt de bhroilleach turcaich. Bidh iad gan reic air leth ann am mòran mòr-bhùithtean. (An robh fios agad mura h-eil stuth bìdh aig a 'mhargaid agad, faodaidh tu iarraidh air a' mhanaidsear ma dh 'òrduicheas i e airson do shon? Tha na stòran seo airson an luchd-ceannach a chumail toilichte.)
Bidh luchd-brathaidh an Tuirc a 'còcaireachd gu luath agus, seach gu bheil iad ìseal ann an saill, faodaidh iad a bhith tioram. Bidh an tòiseachadh luath agus furasta seo le reasabaidhean taisbeanaidhean turcaidh a 'cur casg air sin le bhith a' còmhdach nan tairbh-chnàimhean ann am minganan, gan marbhadh ann an stuthan milis is searbhagach, agus gan còcaireachd le bhith a 'ròstadh, a' gruadh, agus a 'sàbhaladh.
Cuimhnich gum faod thu na reasabaidhean sin atharrachadh air dhòigh sam bith a bu toil leat na h-innealan as fheàrr leat a chleachdadh. Atharraich an càise a tha thu a 'cleachdadh, atharraich na glasraich agus atharraich na lusan agus na spìosraidhean. Dìreach bi cinnteach gun sgrìobh thu sìos na dh'atharraich thu gus an urrainn dhut an t-oideas ath-riochdachadh san àm ri teachd.
Agus cuimhnich gum feumar turcaidh a bhruich gu 160 ° F airson adhbharan sàbhailteachd bìdh. Cleachd teirmiméadar feòla earbsach gu bhith cinnteach gu bheil an teasachadh còcaireachd deireannach agad. Tlachd a ghabhail air na reasabaidhean furasta seo.
Tòisich leis an Tairgean Tìgear
- An Tuirc Cordon Bleu
Tha mi a 'giùlan an oideas furasta seo. Dh'fhàg mi a-mach an t-aodach oir cha toil leam e, ach ma tha thu ag iarraidh faodaidh tu beagan casan cruaidh a chur ris a 'chàise mus cuir thu an lìonadh leis an Turcaich. Bidh an reasabaidh seo a 'greim aig teòthachd slaodach agus mar sin bidh an turcaich a' fuireach bog agus sùbailte. - Trannsa Tìge Lemon Tuirc
Faodaidh tu an Turcaich a mharbhadh fad 20 mionaid aig teòthachd an t-seòmair anns an reasabaidh seo, no cuir a-steach e san fhrigeradair suas ri 24 uair a thìde. Tha an dòigh seo a 'dèanamh an leithid de thairgse agus taisdeachd le an blas as fheàrr.
- Tairneag Tairbeir Grilled le Stuffing
Tha stuth air a gràdadh ri taobh an taighe-taighe ann am pannal. Tha an dòigh furasta seo airson a bhith a 'còcaireachd Turcaidh agus a' lìonadh na roghainn math airson Taingealachd - no aig àm sam bith. - Tìodhlacan Tiùir Eadailtis
Bacon agus seillean-eadarail Eadailteach a ' tionndadh tìodhlacan-uisge ann an cuirm. Bidh an grill a 'còcaireachd nan taoidhean-taighe seo ann an geàrr-chunntasan agus a' toirt blas mìorbhaileach dhaibh.
- Cuileagan cùbhrain-glainne Tuirc Tursan Tuirc
Bidh seòrsa sam bith de shututanairean ag obair gu math anns an reasabaidh fìor ghrinn agus furasta seo. Bidh an glaze a 'cur dath agus blas dhan mhias seo. - Bacon Roasted Tenderloin
Dìreach dìreach bòcain agus teine-taisbeanaidh Turcaich anns an t- seasgadair furasta seo a tha a ' tighinn còmhla gus cuir-seachad àlainn a dhèanamh. Tha a 'bhocag air a chòcaireachd gu ìre mus tèid e air ais dhan t-iascach gus an ìre geir a lùghdachadh.