Vyssino Glyko tou Koutaliou: Sòbhraidh Sàr Cherry Sweet

Is e am pàirt as duilghe den reasabaidh seo a bhith a 'toirt air falbh na cnuic bho na cherisean. Cleachd piotair silidh, stoner cherry, snàthad mòr fuaigheal, no - ma tha an ùine agad - cliopa pàipeir gus na pìosan a thoirt air falbh. Tha spòran searbh milis milis (aka vyssino glyko tou Koutaliou -in Greugach: βύσσινο γλυκό του κουταλιού, air ainmeachadh mar VEE-see-no ghlee-KOH cuideachd koo-tal-YOO) mar aon de na cuirmean Greugach, agus faodar a chleachdadh leis fhèin glainne uisge, le cupa cofaidh Grèigeach no air a sgrios thairis air iogurt Ghreugach no reòiteag vanilla .

Na dh'fheumas tu

• 2 3/4 notaichean cherries (diofar seòrsa, ùr)
• 7 1/2 cupan siùcair (gràinealaichte)
• 7/8 cupan uisge
• 1 teaspoon sùgh lemon

Mar a nì thu e

1. Nigh na cherisean gu math.
2. Thoir gheasan agus pìosan air falbh gu faiceallach, a 'cumail nan càisean slàn.
3. Ann am poit fharsaing, cuir na cherisean ann an sreathan, a 'còmhdach gach cearc le siùcar, gus am bi na cherisean agus an siùcar air fad air an cleachdadh.
4. Suidhich taobh airson trì uairean a thìde.
5. Cuir an t-uisge ris a 'phoit agus bheir na sèasan agus an siùcar boil thairis air teas àrd. Sgith dheth foam fhad 'sa tha e ag èirigh chun a' mhullaich le spàin slotte. Nuair a bhios an syrup a 'crochadh, cuir an sùim lemon agus cuiridh e greim airson beagan dhiog. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh.

1. Nuair a thèid fhuasgladh gu domhainn, cuiridh tu ann am bogsaichean glainne gun a bhith a 'stòradh.
2. Airson frithealadh, cuir 2-3 teaspoon de na cherisean is syrup air plàta beag. Feuch an cùram an aonar, le cofaidh, no mar lobhta air iogart, reòiteag vanilla, tarts, no barran eile. Bidh glainne de uisge fuar an-còmhnaidh a 'toirt seirbheis do spàin searbh milis milis.

Nòta: Ma tha dùil agad Vyssinatha a dhèanamh (a tha neo-deoch làidir), a bhios a 'cleachdadh syrup gourry searbh, cuir 4 cupan siùcair a bharrachd ris an ribeid seo gus meudachadh na siorup.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	91
Gu lèir Fat	0 g
Sàmhchair saill	0 g
Saill neo-shàthaichte	0 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	4 mg
Gualaisg	23 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	0 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).