Reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd airson na Cuairtean Steak as Coitinne
Ge bith dè an t-seusan a th 'ann, tha rudeigin mu dheidhinn tagradh steak ann an steak a' sgoltadh ann am pasgan no air a 'chliabh a tha cruaidh a bhith a' maidseadh. Ach am badeigin air an t-slighe, faodaidh an gearradh bòidheach seo a bhith na thubaist gun blas. Cuidichidh an cruinneachadh seo de reasabaidhean, còmhla ri Steak Cuts Guide, thu gu bhith a 'coileanadh perfection steak gach turas.
Tha an liosta seo a 'cunntadh sìos agus a' dèanamh coimeas eadar cuid de na gearraidhean steak as fheàrr le Ameireaga. Tha na puingean làidir aca uile, agus ma bhios iad air am bruich gu ceart, chan urrainn dhut a dhol ceàrr le gin dhiubh. Dh'fhaodadh na coimeasan sin do chuideachadh gus an gearradh iomlan a thaghadh an ath thuras a tha thu a 'planadh dinnear steak.
Thathas a 'cleachdadh steaks stiallach neo-eisimeileach (ris an canar steaks club) anns an reasabaidh seo, ach gabhaidh steaks eile mar thalamh-taighe no sreathan-làimhe a thoirt a-steach. Faodar Sauce Gorgonzola a dhèanamh air adhart agus a chumail air ais san fhrigeradair suas ri 3 latha. Thoir a-steach e gu teòthachd an t-seòmair mus dèan thu seirbheis.
Tha steaks sùilean-feòil feòil taitneach agus bòidheach, ach faodaidh an zesty tioram seo a bhith a 'toirt steak do thogalach sam bith. Dèan bathar mòr den sgudal tioram agus cuir stad air an uisge ann an àite tioram fionnar.
Is e gearradh cuibhrichte de dh'fheòil a th 'ann an steak Flank a tha a' faighinn buannachd bho bhith a 'marinating. Bidh am marinade lemony-garlic a 'cur ris an àrdachadh blas chun an fheòil plus mar inneal-tairgse. Cuideachd, tha mi air caochladh atharrachadh marinade a ghabhail a-steach gu h-ìosal, a 'gabhail a-steach Ginger, Àisianach, Barbecue, Garlic-Fresh Thyme, agus Mustard Spicy.
05 de 06
Facal Steak Fajitas An Dealbh Pantry / Getty Images Tha Steak fajitas gu math furasta agus furasta a chruinneachadh. Le bhith a 'marbhadh steak taobh a-muigh na h-oidhche ga dhèanamh taitneach agus blasad. Is e biadh spòrsail a tha seo airson a bhith a 'frithealadh oir faodaidh gach neach an cuid fhèin a dhèanamh le bhith a' cleachdadh na tha iad a 'roghnachadh.
Tha an reata steak sgiorta grilled "salainn is piobar" cho furasta oir tha na seusanan cho sìmplidh. Is e steak sgeadain a th 'ann an gearradh de bhiadh-feòil cho bòidheach is blasda nach fheum thu cus a dhèanamh airson blas a dhèanamh.