Mar a chumas tu tomannan

Is fhiach a bhith a 'feitheamh ri tomato as t-samhradh, sòbhlaidh, as t-samhradh, ach le beagan chleasan suas do leòil, faodaidh tu blas fìor mhath a shàbhaladh airson tlachd a ghabhail nas fhaide air adhart sa bhliadhna. An urrainn, reothadh, tioram, no dìreach dìreach bruich sìos tomato leis na dòighean gu h-ìosal. Tha cuid de na modhan sin ag iarraidh beagan ùine, ach chan eil feum air sgilean sònraichte no rud sam bith a tha uabhasach duilich.

• 01 de 06

  Mar as urrainn dhut tomataichean

  Is e seo an dòigh chlasaigeach airson tomata ùr, ùr-ghluasadach a thoirt gu rudeigin as urrainn dhut tlachd fhaighinn fad na bliadhna. Tha tomato làn sgeadachaidh deiseil airson a bhith a 'tionndadh a-steach do shàilean, a' cleachdadh pizzas, agus a 'cur a-steach do ghoid. Chan eil a h-uile dad a dhìth ort tomatoes, pot mòr, croisean sgaoilidh, agus beagan ùine. Chan eil sgilean sònraichte a dhìth, tha sinn a 'gealltainn. Faic mar a ghabhas thu tomata .

• 02 de 06

  An urrainn tomatan a ghearradh

  Tha na tomataichean sin a 'gabhail a-steach ceum no dhà a bharrachd, an coimeas ris na tomataichean slàn gu h-àrd, ach tha iad eadhon nas fhasa a chleachdadh an dèidh dhaibh a bhith air an t-snaidheadh ​​bho tha iad mu thràth air an gearradh suas. Faic mar a ghabhas tu tomataichean a chaidh a ghearradh .

• 03 de 06

  Mar a dh'fhaodas Sàtan Tomato a dhèanamh le leac le cèis

  Tha an t-àmhainn tomato seo fìor-shìmplidh (gu dearbh fìor- ghiùlan tomato air a bruich le beagan salainn ann) math airson canning seach gu bheil e cho bunaiteach. Faodaidh tu luibhean sam bith, spìosraidh no uidheaman blas eile a chur ris nas fhaide air adhart nuair a bhios fios agad ciamar a bhios tu ga chleachdadh!

• 04 de 06

  Mar a reiceas tu tomato

  Is e tomato reòta fada is falbh an dòigh as fhasa gus tomataichean a chumail suas gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh. Cha leig thu leas a 'chladhach a thoirt orra an toiseach (gu dearbh, tha an gnè a bhith gan reothadh fhèin a' dèanamh na tomato gu tur furasta a chuairteachadh !) Agus faodaidh tu reothadh cho mòr no cho beag 'sa ghabhas aig an aon àm' sa thogras tu.

  Cuideachd, an taca ri tomatoichean no tomatoichean tioram, a ghabhas a dhèanamh le tomatoan ìseal, faodaidh barrachd seòrsaichean tairgse a bhith air an reothadh le sàr shoirbheachadh. Gu dearbh, bidh iad an uairsin air an cleachdadh as fheàrr ann an reasabaidhean a dh 'fheumas iad a bhith a' còcaireachd na tomatoan - fios nach bi iad cho math ann an salad tomato nuair a bhios iad a 'sgrios. Faic mar a reiceas tu tomato .

• 05 de 06

  Mar a thàmaicheas tu tomatoes

  Chan eil na tomatoan tioram seo air an tiormachadh mar a chumas iad gu bràth, ach ma chuireas tu iad ann am jar agus còmhdaichidh tu iad le ola ollaidh agus gam iad a-steach dhan fhrith-fhrithealadh, mairidh iad greis mhath. An uairsin tarraing a-mach iad gus slatan, pasta, stew, no eadhon ròstagan a chopadh agus a chur ris. Faic mar a nì thu tomato-tioram .

• 06 de 06

  Mar a nì thu tomato a 'briseadh

  Chan eil a 'gairm air an "tomato paste" seo cha mhòr ceart. Tha e nas lugha de elixir draoidheil, a 'cur a bunait tomato beartach ris a h-uile dad a tha e a' giùlan. Is e obair mhath a th 'ann, ach is fhiach e! Pàirt an seo agus dab an sin fhad 'sa bhios mìosan fuar a' gheamhraidh a 'dol seachad agus bidh thu a' cur tonna de bhlas gu biadh gun chrìoch. Bidh an t-àm ri teachd agad a 'toirt taing do neach sam bith a thug an ùine a bhith a' còcaireachd tomata gu h-àlainn sìos chun a 'ghràin tomato a tha gu math blasail, domhainn. Gabh an t-sgoltadh, faic mar a nì thu tomato a 'dol a-mach airson an dà chuid stiùiridhean canning seasmhach agus beagan stiùireadh nas lugha a thaobh ùine.