Còig dhòighean air a bhith a 'deasachadh blàthan beaga bho do ghàrradh (no margaidh tuathanaich)
Is e flùr a th 'ann an sìtheanan flùr a ghabhas blasad, sgeadhach agus dathach a nochdas anns a' ghàrradh luibh agad as t-earrach agus cuideachd aig margaidhean tuathanaich. Tha blas àlainn de oiseanan is de dhuilleag orra agus faodar an cleachdadh ann an iomadh dòigh. Seo beagan bheachdan air mar a chleachdas tu blàths sìthe:
Sautéed Asparagus le Clive Blossoms
Comharradh math as t-earrach. Trì a-mach na crìochan cruaidh aig na asparagus.
Ma tha do asparagus gu math geir, is dòcha gum bi thu airson am planadh airson mionaid no dhà, ach ma tha iad sgìth, na gabh dragh. (Ma nì thu blanc orra, dèan cinnteach gu bheil iad làn tioram mus teid thu iad.) Teas bòrd-bùird no mar sin de ola olive ann am panran sèididh fharsaing, agus cuin a bhios e teth, cuir ris na asparagus. Sauté airson 3 no 4 mionaidean, a 'tilgeil gu tric. Cuir dòrlach de shligean gearraichte a-steach agus cuiribh blàths air bhog agus cuiribh greim air mionaid eile, crìochnaichibh le beagan ìm, sgoltadh de sùgh lemon agus salann Kosher airson blas.
Ceas Gabhar agus Blàths Chive Omelet
Sàbhail dòrn de chinneagan ùra gearraichte agus cuiribh fiadhaich air blàthan agus cuiridh iad a chèile. An uairsin dèanlet sìmplidh fillte le ceithir uighean, agus lìonaidh tu le càise gobhar agus am measgachadh ciùin. Garnish le flùraichean a bharrachd.
An ìomhaigheag airson Angel Hair Pasta With Chive Blossom Cream Sauce
Meilt 3 cuibhlichean de ìm còmhla ri cuid de chearcan geàrr, an uair sin spread a thoirt air 2 fhleasgan de bhlàr gus roux a dhèanamh. Cook airson beagan mhionaidean, a 'gluasad, an uairsin cuir 2 cupan de stoc cearc no broth a-steach, a' giùlan gus an tèid a mheasgachadh gu math.
Cook airson còig mionaidean no gus an tèid a lùghdachadh le aon trian, an uairsin cuir ¼ cupan de uachdar-uachdair agus deiseil gus an rèidh. Cuir dòrlach de chinneagan ùra gearraichte agus cuiribh blàths air falbh, an uairsin a 'tilgeil le pasta falt aingeal a chaidh a bruich.
Gearraidh Chicken Sautéed Le Flùraichean Geal
Rèitich na gearraidhean cearc le salann Kosher agus piobar dubh ùr.
Teas pannag le cnag ìm còmhla ri bòrd-lòin de ola, gus am bi an saill teth teann, an uairsin cuir na gearraidhean cice agus bruich airson trì mionaidean no gu ruige donn òir, an uair sin tionndaidh na gearraidhean agus cuir thu dòrn de chinneagan ùra gearraichte agus flùraichean slàn gu lèir ris a 'chrann. Cum ort a 'còcaireachd beagan mhionaidean eile gus an tèid a dhèanamh. Thoir air falbh na gearran às a 'phoit agus cuiridh iad a thaobh. Cuir cuid de stoc-cearc ris a 'phaban agus lughdaich e airson mionaid no mar sin. Faodaidh tu barrachd ìm a chur ris aig an ìre seo ma thogras tu, agus sàsaibh an sauce airson blas le salann. Dèan uisge-beatha air an t-siùbhras blàthach thairis air a 'chearc agus a' frithealadh.
Buntàta maide blàth
Aodach agus buntàta, measgachadh clasaigeach. Anns a 'chùis seo, chan e a-mhàin gum bi na bliadhnachan ciùin a' cur blas, bidh iad cuideachd a 'cur dath ris a' bhuntàta maisichte, far nach eil mòran dath orra. Dìreach chraobhan na sìol agus cuiribh blàths agus gluais a-steach dhan bhuntàta. Seo reasabaidh buntàta maisichte.
Cuideachd, faic: Dè th 'ann an Sasaichean?