All About Cucumbers

Tha blas ùr, aotrom aotrom aig cucumbers. Tha an uidheam crunchy-when-thick agus crispy-when-thin a 'cur ris an t-salad agus na plataichean crudités. Faigh am fiosrachadh as fheàrr air cucumeirean air mar a cheannaicheas tu, stòraich, agus cleachd na glasraich as t-samhradh seo.

• 01 de 04

  Mar a roghnaicheas tu cucumbers

  Coimhead airson cucumbers làidir, gun bhriseadh no spotan bog, a dh'fhaodas a ràdh gu bheil iad air tòiseachadh a 'rotadh. Bu chòir dhaibh a bhith dorcha uaine gun spotan buidhe sam bith, a bhios a 'fàs oir tha an cucumber a' faighinn cus aibidh. Aig an àm sin, bidh e gu math tric a 'toirt air falbh blasan agus aoibhneas. Tha thu cuideachd airson duine sam bith aig a bheil wrinkles a sheachnadh, a tha a 'sealltainn gu bheil iad air an stòradh ro fhada no aig teòthachd nas àirde agus gun do chaill iad an taiseachd.

  Cucumbers air an cèilidh vs. gun choimeas

  Bidh a 'chuid as motha de stòran grosaireachd an dara cuid cucumbers cèire no gan cur an sàs ann am plastaig gus an cuideachadh gus an taiseachd a ghleidheadh ​​agus a chumail nas fhaide. Feumar cucumearan organach a bhith a 'cleachdadh cìrean neo-shintéiseach agus dìreach ceimigean a chaidh an aontachadh fo stiùireadh organach.

  Gheibhear seòrsaichean neo-riaraichte aig cuid de cho-ops, stòran bìdh nàdarra, agus margaidhean tuathanaich.

  Cucumbers organach

  Tha cucumbers air aon de na glasraich "Dirty Dozen" a tha air dearbhadh gu bheil barrachd de stuth puinnsean ann. Ma tha thu airson na h-iarrtasan sin a sheachnadh, is e glasraich a tha seo bu chòir dhut a bhith a 'ceannach organach nuair a tha an roghainn sin ri fhaighinn.

• 02 de 04

  Mion-chucair

  Dèan cinnteach gu bheil thu a 'taghadh measgachadh cucumber a bhios freagarrach do na h-adhbharan agad. Gu h-àbhaisteach, tha iad air an còmhdach mar ghnèithean slicing, a tha nas fhaide, agus feadhainn picilte, a tha nas giorra.

  Tha duilgheadas aig cuid de dhaoine ann a bhith a 'leasachadh gas nuair a bhios iad ag ithe cucumbers, agus' s dòcha gum bi iad airson dèanamh cinnteach gum bi iad a 'ceannach gnèithean cucumbers "burpless". Faodar cucumean sìol a lorg cuideachd.

  Tha cucumbers Beurla agus Peirsinneach brèagha gun a bhith a 'feuchainn. Tha cucumearan leòmhann agus Kirbys math airson itheadh ​​amh no picil. Is e seòrsaichean gherkins, nàiseanta, agus regal as fheàrr airson piocadh.

  Tha cucumbers Sìneach no Àisianach mar an aon ghnè ri melonan agus faodaidh iad a bhith fada agus nas lugha de shìol.

• 03 de 04

  Cucumbers a 'stòradh

  Tha cucumbers gu bhith ann an àite cruaidh seach glasraich cruaidh airson stòradh. Feumaidh tu an ceannach ùr gach seachdain.

  Bu chòir dhut cucumbers a stòradh anns an reothadh mura h-eil thu gan cleachdadh sa bhad. Ge-tà, bidh iad a 'dol sìos anns an fhrigeirear oir tha cucumbers buailteach a bhith a' fuarachadh dochann an dèidh dhà no trì latha aig teothaichean frithealaidh. Cha bu chòir dhaibh a bhith air an reothadh a-riamh oir bidh iad a 'tionndadh donn agus gelatinous.

  Cumaidh cucumbers cìreanta no còmhdaichte air an fuarachadh airson seachdain no dhà. Cumaidh cucumbers gun chomas airson suas ri seachdain ma thèid a thionndadh gu soilleir ann am plastaig agus a bhith air a stòradh sa chrios.

  Aon uair 's gu bheil thu air cucumber a ghearradh agus gu bheil cuid agad a' dol air adhart, cuir thu gu cruaidh e ann am pìos plastaig agus ga stòradh ann am poca plastaig anns an fhrigeradair agus ga chleachdadh cho luath 'sa ghabhas.

• 04 de 04

  Mar a chleachdas tu cucumbers

  Tha cucumbers air an sgoltadh gu mòr air saladan no a 'frithealadh amh, ach faodaidh cucumbers cuideachd a bhith air am bruich gu fìor èifeachdach. Cròinear agus slaodadh no crancume a thilgeil agus cuir a-steach ann am beagan de ìm leaghte. Dèan spìonadh le salann agus cuid de lusan ùra gearraichte, ma tha thu ag iarraidh, airson mias sgiobalta meadhanach math le iasg a chaidh a chòcaireachd.

  Airson an fheadhainn nach eil cho èasgaidh, bidh cucumbers sgrobhaidh glan, gearradh slat agus blasdaich e. Ma tha an t-easgann neo-fhoirmeil tiugh no searbh, cuir a-mach an lusan gu lèir mus tèid thu a 'sgoltadh airson saladan. Air an làimh eile, faodaidh tu an t-easgann fhàgail. Dèan frithealadh soilleir le sàbh soy no aodach iogurt aotrom.

  Airson reasabaidhean blasda ach sìmplidh faic na Slatan Cuccuma agus Coilich Cucumber .