Bidh dà bhoineag spòrsail a 'tighinn còmhla ann an aon ghlainne anns a' bhìdh furasta agus inntinneach seo. Is e aon de na deochan leann mòra sin a tha a 'sìneadh aon leann air mullach fear eile a tha a' cruthachadh deoch làidir a tha a-mhàin ach taisbeanadh iongantach a tha thu cha mhòr a 'fuath air deoch.
Tha an Dubh agus Dearg na chòmhradh air an Black and Tan a tha a 'còrdadh riutha . An àite laogh meaty le roinneann làidir agus geal a 'co-roinn an aon ùine, tha an reasabaidh seo a' cur stout seoclaid le lambic tart. Is e an deoch a th 'ann an deoch a tha an dà chuid bòidheach agus iom-fhillte agus tè a dh' fhaodadh a bhith a 'strì ri fànais.
Tha an spòrs air na deochan leann beartach seo a 'leudachadh nas fhaide na an dùbhlan a bhith a' dòrtadh nan sreathan foirfe. Mar a bhios tu ag òl, bidh an dà bheòrsa fhathast air an dealachadh airson a 'mhòr-chuid. Ged a bhios beagan sa h-uile sios ann, bidh a 'chiad sgiobair nas làidire air an t-seoclaid agus bidh an fheadhainn mu dheireadh a' cuimseachadh air an lambic. Is e eòlas a th 'ann, gu cinnteach.
Na dh'fheumas tu
- 7 unsaichean
- stout teoclaid (barrachd no nas lugha airson glainne a lìonadh)
- 7 unsaichean
- lambic fiadhaich (barrachd no nas lugha airson glainne a lìonadh)
Mar a nì thu e
- Lìon a-steach an glainne leth-shlighe as fheàrr leat. Bidh meas sam bith a 'dèanamh, ach tha mi a' moladh seo a dhèanamh an toiseach le Framboise. Tha blas na sùbh-craoibhe na dheagh charaid le seoclaid agus roghainn nàdarra.
- Gu sgiobalta cuir dheth a-mach leis an stout. Bidh an stout a 'seòladh air mullach an t-lambic airson deoch gu math tarraingeach.
Chaidh an reasabaidh seo a bhrosnachadh leis an Dubh agus Dearg bho Bar Chocolate air Bailey ann an St. Louis, Missouri.
Tuilleadh fios mu bhith a 'Dèanamh Mòr Dubh is Dearg
Is e deoch gu sònraichte tarraingeach a tha seo ann am flùc champagne , ach nì glainne glainne sam bith. Tha an dà bheòrsa gu math milis leotha fhèin agus eadhon nas blàithe còmhla, agus mar sin faodaidh gu bheil gloine làn peantach cus airson aon shuidhe. Ma chleachdas tu peant, is dòcha gum bi thu airson planadh air a lìonadh a-mhàin ach 3/4 làn.
Bidh dùmhlachd an dà bheoir gu nàdarra airson sreathan a chruthachadh oir tha an stout air a dhòrtadh thairis air an uaineag. Faodaidh tu leudachadh a dhèanamh air na cothroman agad a bhith a 'faighinn fèis mhòr le bhith a' cleachdadh dòrtadh slaodach. Coimhead air an neach - stiùiridh ionadail agad a ' dòrtadh Dubh agus Tan no Dubh is Gorm aon uair agus lean a stoidhle rèidh, slaodach fhad's a bhios an leann a' sruthadh bhon tobh.
Is e ealain a th 'ann a bhith a' tilgeil leann beairteach agus is dòcha gun toir e beagan oidhirp gus an dòrtadh foirfe fhaighinn, gu h-àraidh ma bhios e a 'dòrtadh bhon bhotal. Ma tha feum agad air beagan cuideachaidh, thoir air falbh an stout air cùl spàin bàr. Tha seo a 'cur bacadh eadar a' bhotal agus a 'ghlainne agus a' cur sìos an dòrtadh agus tha e na chleasaichean cleaste gu cunbhalach a ' cleachdadh gus cafaidhean pousse agus deochan fliuch eile a chruthachadh .