Tha fios agam gu bheil a h-uile duine a 'smaoineachadh gur e an reasag lasagna as fheàrr, ach le dà thuras feòil is càise a' lìonadh leis a 'chuid as motha de na reasabaidhean, is e seo lasagna an rud as fheàrr!
Aon uair 's gu bheil do shiùra air a dhèanamh, agus na nòtaichean lasagna agad air am bruich, chan eil e ro dhoirbh a bhith a' cur an casserole ainmeil Eadailteach-Ameireaganach còmhla. Tha seo na roghainn math airson a bhith a 'biathadh bhuidhnean mòra.
A 'dèanamh 12 seirbheis de Lasagna
Na dh'fheumas tu
- Airson an Sauce Feòil :
- 1 nota de shiùsag Eadailteach
- 1 not
- mairt feòil làidir
- 8 unsaichean balgan-buachair, air an gearradh no air an gearradh
- 1 oinniún, aodach
- 4 clòthan garlic, biorach
- 6 cupan
- 1/2 uisge cupa
- 1 1/2 teaspoon salainn
- 1/2 piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 1/4 teaspoon sgeadan piobair ruadh
- 1/2 teaspoon luibhean tioram tioram san Eadailt.
- Airson an lìonadh càise :
- 2 ugh, air a bhuail
- 2 not de chàise ricotta
- 8 oz
- càise mozzarella , ciùbach
- 2/3 cupan ùr-ghràdhach Reggiano-Parmigiano
- 1/4 cupan air a ghearradh
- peirsil ùr
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- pìobaire mòr de chèilidh
- An Rest :
- Nòtaichean 1 lagna lasagna (mu 18)
- Càise 8 oz mozzarella, air a thionndadh gu pìosan beaga airson a 'mhullaich
- 1/2 cupan càise Parmesan gràtaichte gu mullach
Mar a nì thu e
- Gus an siùsa a dhèanamh: ann an sgàilean trom no oigheann àlainn , cuir ris an ola-ola agus bruich an siùsag, feòil-mhara, balgan-buachair, uinneanan agus gaol thairis air teas meadhanach àrd gus am bi an fheòil donn, agus tha na h-oisean air a ghleidheadh. Cuir ris an t-seus marinara agus na seusanan. Thoir a-steach gu cuartachadh lughdaich an teas gu ìosal, agus bruich, nochd e, airson 2 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan. Cuir splash uisge ris nuair a bhios feum air ma tha an sauce a 'fàs ro thioram.
- Cuir na stuthan as motha airson a 'chàise a lìonadh gu bobhla measgachadh . Measg gus am bi e gu math còmhla. Cùl-ionad. Cuir na nòtaichean lasagna a ghoil aon mhionaid nas lugha na an stàit stiùiridh. Dèan dragh agus cum ann an uisge fuar gus an tèid a dhìth.
- Preheat oven gu 375 ceum F.
- Sgaoil 2 cupan den t-sauce feòil gu pìos lasagna 15 "x 10". Top le 1/3 de na nòtaichean. A 'sgaoileadh thairis air 1/2 den mheasgachadh càise. Gabh thairis air 2 cupan den t-sauce feòil. Dèan aithris air a 'chearcall seo. Crìochnaich leis an fhear mu dheireadh de na nòtaichean thairis air a 'mhullach. Scairteadh thairis air a 'chòrr den t-sauce, agus mullach le càise mozzarella agus Parmesan.
- Còmhdaich le sgàilean (bi faiceallach gun leig an uachdar a-steach leis a 'mhullach nuair a bhios thu a' bualadh. Bèicear, còmhdaichte airson 35 mionaidean. Thoir air falbh e agus bruich e 35-40 mionaidean eile, no gus an tèid a ghoid.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 718 |
| Gu lèir Fat | 39 g |
| Sàmhchair saill | 18 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sòidiam | 1,824 meatair |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 45 g |