Bidh briseadh le buntàta dearg, càranan, uinneanan agus garlic uile a bhithear a 'bruich còmhla ann am baga còcaireachd a' dèanamh biadh furasta, làidir le glè bheag de ghlanadh. Faodaidh tu cuideachd an dòigh seo a chleachdadh airson a bhith a 'còcaireachd an t-seabhag a-mhàin, gun glasraich, ach leudaich e na h-oiseanan sgapte air a' mhullach. Tha an fheòil agus an gravy mìorbhaileach le buntàta sìmplidh sìmplidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 phlùbagan
- flùr gach adhbhar
- 3 gu 4 not de mhairt feòil còmhnard
- brisket
- 1 pìobair-snàithlean-teaspoon
- 1 pìobair teaspoon garlic
- 1 teaspoon tioram
- oregano (air a bhriseadh eadar do phalms)
- dash kosher
- salann (no airson blas)
- dash air ùr talamh
- piobar (no blas)
- 3 notaichean leanabh dearg
- buntàta (air a slaodadh agus air fhàgail gu lèir)
- 1 punnd carota (air a shlaodadh agus air a ghearradh gu faid 3-òirleach)
- 8 unsaichean, air an glanadh agus air leth
- 1 ceann
- garlic (clòran air an sgaradh agus air an slaodadh)
- 1/2 mòr milis
- oinniún , air a sgeadachadh tana
- 1 am measg measgachadh de bhreab deion-grèine (moladh branda Lipton)
- 1 mheasgachadh measgachadh de bhalgan-buachair (moladh branda Knorr)
- 1 cupa
- sùgh tomato
- 1 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 ceum. F. Flùr-àite ann am baga còcaireachd agus brat a shàbhaladh gus am bi am flùr a 'ruighinn a h-uile pàirt den taobh a-staigh. Cuir poca ann am pan-ròstadh mòr agus spread e am min gu cothromach air a 'bhonn le do mheòir.
- A 'cleachdadh pùdar nionndaidh, pùdar garlic, oregano, salann, agus piobar, ràith air gach taobh den bhriseadh. Cuir briosgaid , ri taobh saill, anns a 'mhàileid còcaireachd air mullach na mine.
- Leig thu buntàta, curranan, balgan-buachair, agus clachan làn-eòrna gu dìreach timcheall air taobh a-muigh a 'bhrisgaid taobh a-staigh a' phoca. Is dòcha gum bi thu ag iarraidh a bhith a 'briseadh sìos mullach nan glasraich le bhith a' còcaireachd spraeadh gus nach bi iad a 'dol fodha. Leudaich na h-oiseanan tana air mullach a 'bhriosgaid.
- Ann am bobhla measgachadh, cuir measgachadh de bhrot oinnneach, measgachadh gravy , sùgh tomato, agus uisge gus an cuir thu còmhla. Toir air uachdar brisket agus glasraich. Cuir ròn ris a 'phoca leis a' phlastaig. Sguaban gearra 4 (1-òirleach) ann am mullach a 'phoca airson fionnarachadh.
- Brèiceadh aig 350 ìre F. airson 2-1 / 2 gu 3 uair a thìde. Leig leam fois airson 15 mionaidean mus cuir thu sgoltadh air brisket. Dèan sgoltag a 'briseadh an aghaidh a' ghràin gu sligean tana. Freiceadan le glasraich agus grafaireachd nàdarra bhon phoca.