Bidh buntàta milis air a chòcaireachd san sgilet le siùcar donn agus ìm, còmhla ri sochairean eile. Is e seo aon de na dòighean as fheàrr leam a bhith a 'còcaireachd buntàta milis, agus tha e gu h-àraidh math le ham agus airson biadh saor-làithean.
Is e reasabaidh fìor shìmplidh a tha seo le glè bheag de stuth, agus tha atharrachadh math air a bhith ann bho chasaille beairteach , biadh buntàta milis agus marshmallow , no rudeigin nas iom-fhillte . Mas fheàrr leat an ullachadh a chumail sìmplidh, tha seo na dheagh roghainn. Ma tha thu airson jazz a thoirt seachad an ìre mhath, faic na beachdan eadar-dhealaichte gu h-ìosal na stiùiridhean air an t-seòmar.
Na dh'fheumas tu
- 3 buntàta meadhanach meadhanach (timcheall air 1 1/2 not)
- 1/2 siùcar donn cupa (paca, aotrom no dorcha)
- 1/3 cupan uisge
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1/4 salann kosher teaspoon
Mar a nì thu e
- Crùisg am buntàta milis agus gearradh iad a-steach 1/2-òirleach gu 1-òirleach sglèatan tiugh. Cuir na slispan buntàta milis ann an sospan agus còmhdaich le uisge. Thoir gu boil agus còcair airson mu 12 mionaid, no gus dìreach tairgse. Air an làimh eile, cuiribh ròpan air a 'bhuntàta milis ann an àmhainn fiodha 375 airson timcheall air 25 mionaid.
- Ann an sgèile trom, cuir siùcar donn, uisge, ìm, agus salann còmhla. Bruisg air teas ìseal airson 5 mionaidean.
- Cuir ris a 'bhuntàta milis a tha sgapte ris a' mheasgachadh siùcar donn. Bruidhnibh airson 10 mionaidean, no gus an tèid deagh ghlainne, a 'tionndadh gu tric gus an cumail bho bhith a' briseadh.
Am measgachadh
- Cuir 1/2 cupan de lethran pecan toastte a-steach.
- An àite a bhith a 'sgoltadh, cuir diosg am buntàta gu ciùban èideadh.
- Cuir an 1/3 cupan uisge an àite le seallaid apail no apple sùg.
- Cuir a-steach an 1/3 cupan uisge le sùgh orains agus cuir beagan slat orains air, ma tha thu ag iarraidh.
- Cuir 1/2 teaspoon gu 1 teaspoon de cinnamon, no cuir a-steach an buntàta milis le bata cinnam.
- Faodar gearradh margarine no bacon a chleachdadh an àite ìm.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 273 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 221 mg |
| Gualaisg | 60 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 3 g |