Tha eadar-dhealachadh sònraichte ann eadar beansan casaichte agus feadhainn a tha a-mach à can. Nuair a bhios tu gan dèanamh bho thùs, bidh na pònairean a 'cumail suas an cuid inbhich agus blas, faodar na notaichean de mhelasan math a lorg agus ma tha thu coltach riumsa agus mar gum bi modhan fuineasach ann am Boston traidiseanta, chan fheum thu dragh a chur ort mu chuideigin a 'cur sauce tomato no tomato annta agus a' tarraing rudan suas.
Tha sin ceart, thuirt mi e. Chan eil toradh tomato sam bith anns na beansan fuine! Is e seo Ameireagaidh! Chuir sinn molasses ann, chan e tomatoes. (Tha e ceart gu leòr, tha na stoidhle tomato dìreach gu math, chan e dìreach beansan bakte a th 'ann am Boston.)
Thoir fa-near gum bi mòinean làn-bhlais agus siùcar dorcha a 'toirt gu buil naseanan nas làidire, nas doimhne le blas. Cuideachd, faodaidh tu beagan a chluich leis an uiread de mhelasses agus siùcar donn a chuir thu ris; Is fheàrr leam mo phònaidean biadhaichte air an taobh nach eil ro chiùin, mar sin ma tha thu ag iarraidh pònaichean breagha , is dòcha gum bi thu airson an t-siùcair agus an siùcar donn a mheudachadh suas gu leth a-rithist.
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de phònaichean nèibhi no pònaidhean Great Northern
- 1/4 not de mhuc-mhara no bacon (is urrainn do leannan bacon dùblachadh seo, ma tha iad ag iarraidh)
- 1 oinniún
- 1/3 cupan molasses
- 1/3 cupan siùcar donn
- 1 Cuibhleag de mhodard talamh tioram
- 1 teaspoon salainn mara breagha agus barrachd a bharrachd air blas
Mar a nì thu e
- Cuir na pònagan a-steach agus thoir air falbh iad, le bhith a 'toirt air falbh smeamataichean no pàirtean de chreig no de chrith. Cuir na beans ann am bobhla mòr agus còmhdaich iad le uisge fionnar. Leig leotha a bhith trom air feadh na h-oidhche. No, faodaidh tu an Modh Quick Soak a chleachdadh .
- Dèan preheat an àmhainn gu 250 céim F no faigh a-mach cladair slaodach agus cuir e gu àrd e.
- Toirmeasg air a ' mhòclann salainn no an toc -salainn agus cuiridh e leth dheth ann an bonn uinneag no poit dhiadhaich no an criomag slaodach. Cuir dragh air na pònaichean agus cuir iad an dàrna leth air mullach a 'phoit.
- Cròineag agus cuir às don nionnach agus cuir e air mullach na pòna. Cuir ris na beansan a tha air fhàgail agus brùth orra leis a 'phòcair no an toc air fhàgail.
- Ann am bobhla meadhanach no cupa mòr tomhais, cuir na melasses, siùcar donn, agus mustard còmhla le 3 cupan de ghoil ghoil . Cruthaich gus an siùcair agus mongard a sgaoileadh agus an measgachadh a dhòrtadh thairis air na pònairean. Còmhdaich a 'phoit no bruaich slaodach agus bruich na pòna airson 4 uairean a thìde. Thoir sùil orra, ma tha na beansan taitneach don bhìdeadh, cuir a-steach an salann.
- Còmhdaich a-rithist agus bruich airson 2 uair eile, le bhith a 'toirt air falbh an t-slabhraidh an dèidh a' chiad uair (faodaidh tu an t-inneal fhàgail mas fheàrr leat an fhuaradh). Bu chòir na pònaidhean a bhith taitneach agus na blasan gu tur co-aonaichte.
- Faodaidh tu na pònaichean a thoirt seachad air falbh, ach bidh rudeigin nas draoidheil a 'tachairt ma tha thu a' leigeil leotha fionnar agus ath-ùrachadh an ath latha.
Faic barrachd biadh ùr ann an Sasainn an seo.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 351 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 564 mg |
| Gualaisg | 57 g |
| Fiber nàdarra | 11 g |
| Protein | 18 g |